[发明专利]一种糯米去杂质方法在审

专利信息
申请号: 201811402725.8 申请日: 2018-11-23
公开(公告)号: CN109759174A 公开(公告)日: 2019-05-17
发明(设计)人: 彭严成 申请(专利权)人: 颍上县迪沟米业有限公司
主分类号: B02B5/02 分类号: B02B5/02;B02B1/02;B02B1/04;B02B1/08
代理公司: 北京八月瓜知识产权代理有限公司 11543 代理人: 陈红
地址: 236200 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 糯米 重金属 消减 厚度分级 除杂 烘干 包装保存 超声洗涤 谷糙分离 离心洗涤 细小杂质 振动筛选 可溶解 有机物 超声 磁选 分级 谷粒 去石 溶出 色选 脱壳 去除 杀菌 清洗 漂浮 洁净 水面 加工 保证
【权利要求书】:

1.一种糯米去杂质方法,其特征在于,包括如下方法步骤:

步骤一,将脱粒后的稻谷经过扬风机,进行扬风除去杂草及灰尘;

步骤二,将扬风后的稻谷采用振动筛进行初步筛选去除大块杂物;

步骤三,对初步筛选后的稻谷送入烘干机中,进行烘干处理;

步骤四,烘干后的稻谷送到去石机中,除去碎石子;

步骤五,去石之后的稻谷经过磁选机的永磁筒,剔除其中的金属物质,保证糯米的品质;

步骤六,将磁选后的稻谷运送到胶辊砻谷机中进行脱壳处理;

步骤七,脱壳后的糙米自动输送至重力谷糙分离机中进行谷糙分离,利用谷糙之间的比重、粒度及表面摩擦系数的差别,借双向倾斜、往复运动的工作板之作用,分离出净糙米;

步骤八,净糙米经厚度分级机分离筛分选出破碎粒、未熟粒;

步骤九,将厚度分级后的糯米颗粒送至搅拌容器内,加入一定量的水,再加入适量的重金属消减剂,搅拌均匀,得到料液;

步骤十,将步骤九中所得到的料液进行超声处理,超声处理的过程中伴随搅拌;

步骤十一,将步骤十中所得到的料液送至过滤筛中,过滤掉废水以及漂浮在水面的细小杂质,并将过滤后的糯米颗粒送至离心脱水机内,用水洗涤2~4次,得湿润的糯米颗粒;

步骤十二,将步骤十一得到的湿润糯米颗粒送至烘干机内进行烘干处理,得到干燥的糯米颗粒;

步骤十三,将步骤十三中所得到的糯米颗粒通过大米分级筛进行分级整理,提取超过要求的大米进行等级分类;

步骤十四,将分级后的大米自动输送至色选机进行色选,去掉黄米及不合格的糯米,以提高糯米的品质;

步骤十五,将步骤十四所得到的糯米颗粒送至紫外杀菌装置中进行杀菌处理,并将杀菌后的不同种类的糯米分别包装,包装后送到装有空调的冷藏室储存,将不同种类分别分开储存。

2.根据权利要求1所述的一种糯米去杂质方法,其特征在于,所述步骤九的糯米颗粒、水和重金属消减剂的重量比为1:6:0.6到1:10:1。

3.根据权利要求1所述的一种糯米去杂质方法,其特征在于,所述步骤九中的重金属消减剂为可食用的有机酸,包括柠檬酸、酒石酸或苹果酸等。

4.根据权利要求1所述的一种糯米去杂质方法,其特征在于,所述步骤九的水为经过净水器净化处理后的纯净水。

5.根据权利要求1所述的一种糯米去杂质方法,其特征在于,所述步骤九和步骤十的搅拌速度均为1~10r/min。

6.根据权利要求1所述的一种糯米去杂质方法,其特征在于,所述步骤十的超声频率为20~50kHz,时间为0.5~2h,超声处理过程控制温度在20~40℃。

7.根据权利要求1所述的一种糯米去杂质方法,其特征在于,所述过滤十一中所得到的废水用pH调节剂调节pH值至6~8后,再将用树脂进行重金属离子的吸附,时间为0.5~3h。

8.根据权利要求1所述的一种糯米去杂质方法,其特征在于,所述步骤十二的烘干温度为30~60℃,烘干的时间为4~10h。

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