[发明专利]一种新型芝麻油的加工方法

说明书

本发明公开的一种新型芝麻油的加工方法包括以下步骤：S1，通过选择正常种植的芝麻为加工原料，通过对原料进行清洗；S2，水池为初步筛选设施；S3，选择螺旋榨油机为榨油设备，放入三级原料进行加工处理，然后收集榨出的芝麻油标记为一级芝麻油，再收集加工后的三级原料标记为一级废料。本发明的优点在于，通过在压榨前使用水箱对一级原料、二级原料和三级原料进行浸泡处理，从而起到对芝麻内部结构进行活跃处理的作用，达到在后续的压榨过程中能达到更好的压榨效果，通过提升压榨的效率和效果达到使加工流程更加简单快捷的效果，进而保证了对芝麻快速处理加工的效果，更通过浸泡达到提升了出油率的效果，达到增加了单位体积芝麻产出的效果。

技术领域

本发明涉及芝麻油加工技术领域，具体为一种新型芝麻油的加工方法。

背景技术

芝麻，又名脂麻和胡麻，是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米，它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区，芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值，它的种子含油量高达55％，中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世，芝麻，被称为八谷之冠，芝麻是一种油料作物，榨取的油称为麻油、胡麻油和香油，特点是气味醇香，生用热用皆可，植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子和胚芽中得到的油脂，如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油和菜子油等，植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸和蓖麻油酸等，植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷和钾等矿物质、脂肪酸等，植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽，香油，北方多称为芝麻油或者麻油，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油，按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法，小磨香油为传统工艺水代法制作的香油，其中南阳香油香味地道，源于南阳盆地当地气候所生长的芝麻，南阳盆地位于河南省西南部,地处秦岭山脉与桐柏山脉之间,气候温和、环境宜人和土质肥沃,非常适宜芝麻的生长,被确立为中科院芝麻科技种植示范基地,芝麻香油谓南阳的地道名产。

但是现有的芝麻在榨取中时由于内部结构的过于干燥，导致内部的结构不够活跃，从而压榨的效果和效率都不是十分理想，需要对芝麻进行反复压榨才能达到对芝麻的彻底利用，这样的压榨方法浪费了较多的加工时间，所以影响了正常芝麻油的量产，所以对于一种新型芝麻油高效彻底的加工方法至关重要。

发明内容

为了解决现有技术中压榨花生油费时费力的问题，本发明提供了一种新型芝麻油的加工方法，实现的目的为，能够使芝麻油量产，并且加工方法步骤简单易操作，节省了人力、物力。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案为，一种新型芝麻油的加工方法，包括以下步骤：

S1，通过选择正常种植的芝麻为加工原料，通过对原料进行清洗，将原料上存在的灰尘冲洗掉，依次使用自来水和蒸馏水进行清洗，蒸馏水清洗后，将原料晾干待用；

S2，选择1MPa气压的水池为初步筛选设施，再将待使用的原料进行投入水中进行筛选，对浮在水面的原料进行收集后标记为一级原料，再对悬浮水中的二级原料进行收集后标记为二级原料，对沉入池底的原料进行收集后标记为三级原料，最后对一级原料、二级原料和三级原料进行晾干待用；

S3，选择螺旋榨油机为榨油设备，放入三级原料进行加工处理，然后收集榨出的芝麻油标记为一级芝麻油，再收集加工后的三级原料标记为一级废料。

进一步的，该方法在步骤S2、S3之间还包括

S21，选择小型离心筛选机为精确筛选设施，使用自来水和蒸馏水为筛选环境存在的液体，两者之间的比例为2:1，将配好的混合液体放入离心筛选机内，投入三级原料进行离心处理，将离心筛选后的三级原料进行取出待用。

进一步的，在经步骤S21处理后，该方法还包括S22，