[发明专利]用于炸制麻花的油炸锅

说明书

本发明涉及一种用于炸制麻花的油炸锅，包括油锅，油锅上设置有炸篮组件，炸篮组件包括竖直设置的篮体，篮体内设置有虑油网桶，在虑油网桶的桶边上竖直穿装有螺柱，螺柱的下端通过螺纹安装在虑油网桶上，在螺柱的上端通过螺纹套装有连接套，在连接套内套装有手提杆，在篮体的外圆上套装有法兰盘，法兰盘的底部安装在油锅的上表面，篮体的下端穿装在油锅内，在篮体内侧开设有T型槽，在法兰盘上方的篮体上开设有通槽，在T型槽内设置有T型螺母，在T型螺母上穿装有连接螺杆，在篮体内侧的连接螺杆上通过螺纹套装有套座，在篮体下方的油锅内设置有加热管，油锅的底部竖直穿装有放油管。本发明提高了成品麻花的品质。

技术领域

本发明涉及一种用于炸制麻花的油炸锅，属于油炸锅技术领域。

背景技术

在麻花的生产过程中，麻花的炸制过程尤为重要，尤其是对于麻花中所添加的不同食材进行不同方式的炸制，有的需要浸油炸制，有些需要通过淋油炸制，通常所用的油炸锅无法满足多种炸制方式，影响了成品麻花的品质。

发明内容

根据以上现有技术中的不足，本发明要解决的技术问题是：提供一种用于炸制麻花的油炸锅，可满足多种炸制方式，提高了麻花的品质。

本发明所述的用于炸制麻花的油炸锅，包括竖直设置的油锅，其特征在于：油锅上设置有炸篮组件，炸篮组件包括竖直设置的篮体，篮体内设置有虑油网桶，在虑油网桶的桶边上竖直穿装有螺柱，螺柱的下端通过螺纹安装在虑油网桶上，在螺柱的上端通过螺纹套装有连接套，在螺柱上方的连接套内套装有手提杆，在篮体的外圆上套装有方便安装篮体的法兰盘，法兰盘的底部安装在油锅的上表面，篮体的下端穿装在油锅内，在篮体内侧竖直开设有T型槽，对应T型槽在法兰盘上方的篮体上开设有通槽，在T型槽内设置有T型螺母，在T型螺母上穿装有连接螺杆；连接螺杆的左端设置在篮体外侧，其另一端设置在篮体内侧，在篮体内侧的连接螺杆上通过螺纹套装有套座，在篮体下方的油锅内设置有加热管，油锅的底部竖直穿装有放油管。

进一步，所述油锅的外壁上安装有温控器，加热管的电源线通过温控器连接在加热管上。

进一步，所述放油管的出口上连接有过滤器。

进一步，所述油锅的底部呈锥形结构，放油管穿装在油锅的最底部。

进一步，所述篮体包括竖直设置的筒体，在筒体的底部安装有方便漏油的网板。

进一步，所述T型槽均匀分布在篮体的内侧。

与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：

通过本发明所述的用于炸制麻花的油炸锅，在油锅上设置有炸篮组件，炸篮组件包括竖直设置的篮体，篮体内设置有虑油网桶，在虑油网桶的桶边上竖直穿装有螺柱，螺柱的下端通过螺纹安装在虑油网桶上，在螺柱的上端通过螺纹套装有连接套，在螺柱上方的连接套内套装有手提杆，在篮体的外圆上套装有方便安装篮体的法兰盘，法兰盘的底部安装在油锅的上表面，篮体的下端穿装在油锅内，在篮体内侧竖直开设有T型槽，对应T型槽在法兰盘上方的篮体上开设有通槽，在T型槽内设置有T型螺母，在T型螺母上穿装有连接螺杆；连接螺杆的左端设置在篮体外侧，其另一端设置在篮体内侧，在篮体内侧的连接螺杆上通过螺纹套装有套座，在篮体下方的油锅内设置有加热管，油锅的底部竖直穿装有放油管。本技术主要是通过手柄驱动连接螺杆在T型槽内上下移动，从而驱动套座上下移动，在放置麻花的虑油网桶的桶边上设置有螺柱，螺柱通过连接套连接在手提杆上，通过手提杆将连接套放置在套座上，从而实现了麻花在篮体内任意高度上放置，满足了多种炸制方式，提高了成品麻花的品质。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为炸篮组件的结构示意图；