[发明专利]一种补血养颜糕

说明书

一种补血养颜糕，涉及食品领域，由如下重量的原料制成：红枣110～150g、阿胶11～15g、枸杞子6～10g、黑米110～150g、黑豆110～150g、黑芝麻33～45g、何首乌6～10g、糯米150～180g。本发明提供的补血养颜糕，风味独特，口感软糯，营养丰富，成分都为食品原料，没有任何的添加剂，滋补养颜，滋润肤色。本发明食用方法简单，方便，可以当做零食，而且男女老幼均可食用。

技术领域

本发明涉及食品领域，尤其涉及一种补血养颜糕。

背景技术

随着生活品质的提高，很多女性甚至是男性更加注重补血养颜。平常生 活节奏快，生活秩序不稳定，三餐不定时定量等等都有可能造成气血不畅或 是面黄等。大多数女性会选择花重金买保养护肤品，在靠这些品种繁多的保 养护肤品临时应对时，往往忽略了人体内在的失衡。想要更加健康的美丽应 该选择补血养颜，由内而外的方法。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于克服现有技术的缺陷，进一步提出一种 补血养颜糕。

本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现。

一种补血养颜糕，其特征在于由如下重量的原料制成：红枣110～150g、 阿胶11～15g、枸杞子6～10g、黑米110～150g、黑豆110～150g、黑芝麻33～ 45g、何首乌6～10g、糯米150～180g；

补血养颜糕的加工方法：

(1)将组分量的黑米、黑豆、糯米用冷水泡4～5小时，待米粒和豆粒发 胀，含水量为30％左右时滤出黑米、黑豆及糯米；

(2)将浸泡好的黑米、黑豆、糯米混合均匀后倒入粉碎机中，粉碎成 100-110目的湿粉；

(3)将组分量的红枣、枸杞子、何首乌、阿胶切成丁状，充分混合均匀 后与黑芝麻一起倒入打浆机中搅打成泥状混合物；

(4)将上述两个步骤得到的湿粉和泥状混合物通过搅拌机搅拌混合均匀 后，倒入到模具中，然后压模成糕块状，制成补血养颜糕；

(5)将压模成型的补血养颜糕放入蒸笼，用水蒸气蒸15分钟，然后起锅， 待凉后即食。

补血养颜糕，由如下重量的原料制成红枣130g、阿胶13g、枸杞子8g、黑 米130g、黑豆130g、黑芝麻40g、何首乌8g、糯米165g。

其中，红枣：含有丰富的维生素C，具有益气和健脾养血的作用，非常适 合女性食用，常食用可以使人面色红润。

阿胶：被称为“补血圣药”，具有滋阴润燥，补血止血的功效，可以保持 容颜，促进身心健康。

黑芝麻：富含钙、铁、蛋白质、氨基酸、暖磷脂和维生素E，能补血养颜、 滋润皮肤，是良好的健美食品。

何首乌：可以补益肝肾、益精血，能促进血液循环，生血活血。

本发明的有益效果为：

本发明提供的补血养颜糕，风味独特，口感软糯，营养丰富，成分都为 食品原料，没有任何的添加剂，滋补养颜，滋润肤色。本发明食用方法简单， 方便，可以当做零食，而且男女老幼均可食用。