[发明专利]一种基于菇渣的生物有机肥生产工艺

说明书

本发明公开一种基于菇渣的生物有机肥生产工艺，本发明生产工艺过程中发酵的时间短，产生异味少，且通过本发明生产出的有机肥能够提高生物菌的供肥能力，同时能够将被土壤固定的磷和钾从土壤中释放出来，从而使得肥料利用率提升、肥料的使用量降低，减少面源污染；本发明工艺中各步骤条件参数是经过实验调整确定，使以菇渣为基材生产生物有机肥的过程标准化，提供一种能够实现菇渣资源价值、大量利用菇渣废弃物的资源化技术。

技术领域

本发明属于肥料技术领域，具体涉及一种基于菇渣的生物有机肥生产工艺。

背景技术

我国农业目前正面临着两个严重的问题，一方面，在农业生产中普遍存在着过量施用化肥，而有机肥施用不足的现状，导致耕地土壤养分及有机质含量普遍偏低，加剧了农田环境污染，降低农产品质量，出现了粮不香、菜不嫩、瓜不甜、果不甜的现象；另一方面，近年来,随着食用菌栽培技术的普及,食用菌种植面积的迅速扩大,品种不断增多,已成为我国农业生产中的主要经济作物之一。栽培各种食用菌以后留下的固体废物叫蘑菇渣,简称菇渣,又叫菌糠、菌渣、下脚料等。每收获100kg鲜菇后,就有60kg菇渣废物，每年有上千万吨的菇渣产生，蘑菇采收后,留下来的菇渣既占地方,浪费土地，有对生态指标造成污染。

菇渣的回收利用主要有以下用途：可以作为燃料、饲料使用；作为基材制作有机肥料；作为蔬菜、花卉、中药以及园林植物等育苗用的基质和生长基质。其中作为有机肥料使具有较高产值效益及高回收利用率的用途，但由于菇渣废料来源不同，各地生产食用菌养料成分存在差异，在理化性质上的差异导致难以实现标准化的加工处理，并没有真正实现标准化、工厂化生产。

发明内容

本发明的目的在于提供基于一种基于菇渣的生物有机肥生产工艺，以解决上述背景技术中提出的问题。

本次发明为达到上述目的所采用的技术方案是：

一种基于菇渣的生物有机肥生产工艺，包括以下实施步骤：

S1.称取原料：按比例称取原料的各组分，所述原料包含以下重量份的组分：菇渣60～80份、麦麸5～10份、花生麸5～10份、活性硅酸盐8～15份、发酵剂0.01～0.03份、解磷、解钾功能菌0.03～0.05份；

S2.辅料预先混合：麦麸、花生麸作为辅料投入至混料系统中混合，同时在混料系统中加入发酵剂以及占所述原料总重55％的水，使所述辅料与发酵剂混合均匀；

S3.混合搅拌：在S2完成后，向混料系统内投入菇渣，同时逐步加入活性硅酸盐搅拌混合，使釜内混合物搅拌均匀，获得待发酵混合物料；

S4.初步发酵：将待发酵混合物料投入至发酵槽中，发酵槽通入空气进行有氧发酵，同时监测发酵槽内物料的温度，当物料温度升至60℃以上时及时翻堆，保持发酵温度最高不超过65℃，总历时5～7天,当温度不再明显升高，则表明初步发酵过程完成，即可进入下一步骤；

S5.二次发酵：向发酵槽内加入解磷、解钾功能菌，对发酵槽中物料进行一次翻堆，发酵槽通入空气继续进行有氧发酵，至发酵槽内物料表面长出大量菌丝，达到生物有机肥标准，二次发酵完成；

S6.造粒烘干：将S5步骤所得物放入造粒机造粒，获得颗粒状物料，将颗粒状物料置于烘干系统中进行干燥，烘干至颗粒含水率低于30％，降温至常温计量封装，即制得所述基于菇渣的生物有机肥。

进一步说明的是，所述活性硅酸盐可为钙镁磷肥、硅钙钾镁、硅钙镁调理剂、水泥熟料中的一种或多种。

进一步说明的是，所述菇渣在S3步骤加入前需经过粉碎机粉碎至粒径分布在2厘米以下。

进一步说明的是，所述S4步骤中的物料含水量需控制在50％～58％，物料温度不超过65℃。

进一步说明的是，所述S3步骤中的物料pH值控制在5.5～8.5，通过控制活性硅酸盐用量，逐步加入活性硅酸盐混合调节。