[发明专利]一种降糖面粉在审
| 申请号： | 201811372861.7 | 申请日： | 2018-11-19 |
| 公开（公告）号： | CN109527353A | 公开（公告）日： | 2019-03-29 |
| 发明（设计）人： | 蒋辉 | 申请（专利权）人： | 安徽徽雪食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L11/00;A23L19/00;A23L31/00;A23L19/10;A23L17/60;A23L33/10 |
| 代理公司： | 北京八月瓜知识产权代理有限公司 11543 | 代理人： | 马东瑞 |
| 地址： | 236219 安徽省阜*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 降糖 面粉 糖尿病 食用 莜麦 燕麦 包装储存 原料烘干 原料配方 重量份数 研磨 工艺流程 研磨料 苦瓜 荞麦 桑叶 山药 紫菜 豆粉 洋葱 薏米 南瓜 配制 香菇 配方 玉米 | ||
1.一种降糖面粉，其特征在于，本发明的降糖面粉配方如下，所述降糖面粉的配制原料为下述按重量份数组成的，原料配方中包括莜麦200-260份、荞麦280-340份、燕麦100-220份、玉米30-60份、薏米60-90份、豆粉20-50份、苦瓜10-16份、洋葱8-14份、香菇28-34份、柚子6-18份、南瓜30-45份、山药20-35份、紫菜10-25份、桑叶8-20份，其工艺流程如下：收集原料—原料烘干—原料研磨—研磨料混合—包装储存。
2.根据权利要求1所述的一种降糖面粉，其特征在于，所述各原料按重量份数为：莜麦200份、荞麦280份、燕麦100份、玉米30份、薏米60份、豆粉20份、苦瓜10份、洋葱8份、香菇28份、柚子6份、南瓜30份、山药20份、紫菜10份、桑叶8份。
3.根据权利要求1所述的一种降糖面粉，其特征在于，所述各原料按重量份数为：莜麦220份、荞麦300份、燕麦140份、玉米40份、薏米70份、豆粉30份、苦瓜12份、洋葱10份、香菇30份、柚子10份、南瓜35份、山药25份、紫菜15份、桑叶12份。
4.根据权利要求1所述的一种降糖面粉，其特征在于，所述各原料按重量份数为：莜麦240份、荞麦320份、燕麦180份、玉米50份、薏米80份、豆粉40份、苦瓜14份、洋葱12份、香菇32份、柚子14份、南瓜40、山药30份、紫菜20份、桑叶16份。
5.根据权利要求1所述的一种降糖面粉，其特征在于，所述各原料按重量份数为：莜麦260份、荞麦280-340份、燕麦220份、玉米60份、薏米90份、豆粉50份、苦瓜16份、洋葱14份、香菇34份、柚子18份、南瓜45份、山药35份、紫菜25份、桑叶20份。
6.根据权利要求1-5中任一项所述的一种降糖面粉，其特征在于，所述豆粉具体为黄豆粉、绿豆粉或黑豆粉中的任意一种或多种的组合。
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