[发明专利]一种生产高钙高锌营养鸡蛋的蛋鸡饲料及其制备方法

说明书

本发明提供一种生产高钙高锌营养鸡蛋的蛋鸡饲料及其制备方法，该蛋鸡饲料含有：基料发酵物一、基料发酵物二、基料钙基质、基料锌基质；基料发酵物一包括青稞麸、蚕豆粉、拉蓼粉等；基料发酵物二包括丁香粉、小蓟粉、大蓟粉、玉竹炭粉等；基料钙基质包括珊瑚粉、生蚝壳、扇贝粉、泛酸钙、柠檬酸钙等；锌基质包括螺旋藻粉、瓜子粉、牛肝粉、蟹脚壳粉等。使用本发明的蛋鸡饲料，蛋鸡的产蛋率、蛋白、蛋黄、平均蛋重、Ca，Zn含量均有明显提高，产蛋周期正常，死亡率也有所降，显著提高了蛋鸡产蛋质量，提高了养殖效益。

技术领域

本发明涉及饲料领域，更具体地，涉及一种生产高钙高锌营养鸡蛋的蛋鸡饲料及其制备方法。

背景技术

鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人类而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。同时还含有蛋白质、矿物质、各种维生素，这些营养都是人类必不可缺少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织，形成新的组织，消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

但是随着经济的发展，人们生活水平的提高，人们的饮食标准越来越高的条件下，常规营养的鸡蛋已经不能满足人们的需要，而安全、强化营养的营养鸡蛋越来越受到人们的欢迎。

当前有研究者将高剂量的无机钙、锌源作为饲料添加剂加入饲料，但结果却发现鸡蛋中可食用部分的钙、锌元素并没有增加，蛋壳的钙沉积量却增加，该方法导致蛋鸡产蛋率降低，产蛋周期缩短，并没有取得良好的效果。因此，亟需开发一种既不影响蛋鸡产蛋率和产蛋周期，还能提高鸡蛋中钙、锌元素含量的蛋鸡饲料。

发明内容

本发明的目的是提供一种生产高钙高锌营养鸡蛋的蛋鸡饲料及其制备方法。使用本发明的蛋鸡饲料，能够提高蛋鸡产蛋率，延长产蛋周期，降低料蛋比，减少蛋鸡死亡率，同时显著增加鸡蛋中钙、锌等微量元素含量。

为实现本发明目的，本发明提供了一种生产高钙高锌营养鸡蛋的蛋鸡饲料：该蛋鸡饲料含有：基料发酵物一、基料发酵物二、基料钙基质、基料锌基质；所述基料发酵物为蛋鸡饲料基料接种枯草杆菌、酵母菌和乳酸菌并通风发酵后的产物；以所述蛋鸡饲料基料的重量为基准，所述枯草杆菌的接种量为0.02-0.1％份，所述酵母菌的接种量为0.1-0.5％份，所述乳酸菌的接种量为0.1-0.3％份。

优选地，所述的鸡饲料的制备步骤如下：将基料发酵物一、基料发酵物二、基料钙基质、基料锌基质按配比混合后加工为粉末，然后一起倒入饲料搅拌机内加水搅拌45-60分钟，搅拌结束后放入粉碎机中制粒烘干或膨化，粒径0.5-3毫米。

优选地，所述的基料发酵物一、基料发酵物二、基料钙基质、基料锌基质的比例为6:4:1:0.5。

优选地，所述基料发酵物一包括青稞麸10-30份，玉米粉20-50份，蚕豆粉7-15份，豌豆粕10-20份，拉蓼粉2-10份。

优选地，所述基料发酵物二包括丁香粉0.5-3份，小蓟粉1-5份，大蓟粉2-7份，玉竹炭粉1-3份，白芷2-6份，决明子1.5-5份，莱菔子3-10份，三七粉0.5-2份，女贞子1-5份，丹参1-3份，草珊瑚1-3份。

优选地，所述基料钙基质包括珊瑚粉7-14份，生蚝壳粉8-18份，扇贝粉7-14份，泛酸钙0.5-3份、柠檬酸钙0.3-1份，磷酸钙0.5-1.5份。

优选地，所述基础锌基质包括螺旋藻粉1-3份，瓜子粉0.1-0.5份，牛肝粉0.5-3份，蟹脚壳粉0.5-3份，海星粉0.1-0.3份，杜仲叶粉3-10份。

所述接种的温度为40-55℃，所述通风发酵的时间为10-18小时。