[发明专利]一种栀子黄的提取方法

说明书

本发明公开了一种栀子黄的提取方法，包括如下步骤：准确称取50g的除油栀子粉放入1000mL的四口烧瓶中，按1:6~1:14的固液比加入40~70%乙醇水溶液作提取溶剂，调节pH1~11，用恒温水浴锅加热并控制提取温度30~70℃，进行乙醇回流动态浸提1~5次。提取完毕，将抽滤后所得的滤液置于西林瓶中，避光保存，得到栀子黄成品。本发明的提取方法简单易行，收率高，不需要大量的有机溶剂，安全无毒，适用于工业化生产。

技术领域：

本发明涉及中药技术领域，具体涉及一种栀子黄的提取方法。

背景技术：

栀子黄色素是从栖草科植物栀子果实中提取的黄色素，是国内外使用最广泛、稳定性能较好的食用天然黄色素之一，是一种罕见的水溶性类胡萝卜素，其主要成分为α-藏花素和藏花酸，具有着色力强、安全性好、营养价值高、原材料来源广泛等优点，但分子中存在多个共轭双键，使其受到热氧光作用及栀子苷超限量等而容易发生褪色和绿变。我国是世界上产栀子最多的国家，但目前国内企业生产的栀子黄色素没有达到国际标准，只能以半成品的形式对外出售，因此研制出高品质低价的天然黄色素并逐步代替合成黄色素具有极好的现实意义。

发明内容：

本发明的目的是提供一种栀子黄的提取方法，该方法具有安全无毒、耗时短、提取率高、工艺简单、可连续操作的优点。

本发明包括以下步骤：

（1）准确称取50g的除油栀子粉放入1000mL的四口烧瓶中，按1:6~1:14的固液比加入40~70%乙醇水溶液作提取溶剂；

（2）调节pH1~11，用恒温水浴锅加热并控制提取温度30~70℃，进行乙醇回流动态浸提1~5次；

（3）提取完毕，将抽滤后所得的滤液置于西林瓶中，避光保存，得到栀子黄成品。

所述的按1:6~1:14的固液比加入40~70%乙醇水溶液作提取溶剂；

所述的调节pH1~11，用恒温水浴锅加热并控制提取温度30~70℃，进行乙醇回流动态浸提1~5次。

具体实施方式：

以下通过实例对本发明进行阐述，但本发明的保护并不局限于此。

实施例1：

准确称取50g的除油栀子粉放入1000mL的四口烧瓶中，按1:6的固液比加入40%乙醇水溶液作提取溶剂，调节pH1，用恒温水浴锅加热并控制提取温度30℃，进行乙醇回流动态浸提1次。提取完毕，将抽滤后所得的滤液置于西林瓶中，避光保存，得到栀子黄成品。

实施例2：

准确称取50g的除油栀子粉放入1000mL的四口烧瓶中，按1:10的固液比加入40~70%乙醇水溶液作提取溶剂，调节pH7，用恒温水浴锅加热并控制提取温度50℃，进行乙醇回流动态浸提3次。提取完毕，将抽滤后所得的滤液置于西林瓶中，避光保存，得到栀子黄成品。

实施例3：

准确称取50g的除油栀子粉放入1000mL的四口烧瓶中，按1:14的固液比加入70%乙醇水溶液作提取溶剂，调节pH11，用恒温水浴锅加热并控制提取温度30~70℃，进行乙醇回流动态浸提5次。提取完毕，将抽滤后所得的滤液置于西林瓶中，避光保存，得到栀子黄成品。