[发明专利]一种保健饮料在审
| 申请号: | 201811351546.6 | 申请日: | 2018-11-14 |
| 公开(公告)号: | CN109588486A | 公开(公告)日: | 2019-04-09 |
| 发明(设计)人: | 谭子健;谭永帅 | 申请(专利权)人: | 抚顺盛芝堂生物科技有限公司 |
| 主分类号: | A23C9/13 | 分类号: | A23C9/13 |
| 代理公司: | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 | 代理人: | 尚欣 |
| 地址: | 113000 辽宁省抚*** | 国省代码: | 辽宁;21 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 保健饮料 机体免疫力 解热镇痛 清咽利喉 物质产品 祛痰止咳 降血脂 石榴皮 重量份 酸奶 蜂蜜 消肿 抗炎 灵芝 润肺 散结 无公害 | ||
1.一种保健饮料,其特征在于,包含以下重量份原料:灵芝10-20、石榴皮20-40、蜂蜜30-40、酸奶20-50、水适量。
2.根据权利要求1所述的一种保健饮料,其特征在于:所述灵芝20、石榴皮20、蜂蜜30、酸奶20。
3.根据权利要求1所述的一种保健饮料,其特征在于:所述其具体制备方法为:
步骤一:将灵芝经高速粉碎机粉碎后,进行干燥,使含水量减至8wt%-12wt%后,过30目-50目的目筛筛选,备用,将糯米过筛去除杂质备用;
步骤二:将筛选后的灵芝原料颗粒和纯净水以重量计按料液比1:30-1:40进行配比,制备灵芝浸提液,经粗滤后备用;
步骤三:取新鲜石榴皮,清洗、去梗,50~60℃烘干,粉碎,过100目,制备成石榴皮粉末,棕色瓶保存,取20g石榴皮粉末,用60%的乙醇,按照固液比1:30、在温度40℃的条件下浸提5h,抽滤得石榴皮提取液,将上述提取液在40~45℃下蒸发浓缩,烘干,得到石榴皮提取物;
步骤四:将制备好的石榴皮提取物与灵芝浸提液、蜂蜜、酸奶进行调配,搅拌均匀,采用高压均质机对混合液进行高压下的强烈剪切、撞击和空穴作用,使混合液中固体颗粒得到超微细化,在温度60~70℃、真空度为0.07~0.08MPa条件下进行脱气处理,经过处理的汁由灌装机装入200mL玻璃瓶中,封好瓶口,于90~95℃下保持25~30min灭菌处理,然后冷却至30~40℃,即为成品。
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