[发明专利]一种基于健康管理的烹饪方式的测评方法

权利要求书

1.一种基于健康管理的烹饪方式的测评方法，其特征在于：该测评方法包括以下步骤：

步骤一：用户通过评估问卷形式对于对自己的烹饪方式进行评估；问卷内容包括烹饪材料，材料的预处理，烹饪方式，烹饪频率，及烹饪卫生；

步骤二：将发生目标事件患病Y的影响因素即不健康饮食的习惯Xn进行赋值；

步骤三：建立不健康的烹饪方式导致患病的回归模型，所述回归模型为计算公式为Logti(P)＝β₀+β₁X₁+β₂X₂+…+β_nX_n；

步骤四：对回归模型进行简化，计算简化后的新的患病的概率值，计算公式为：Sc为危险分数的总和。

2.根据权利要求1所述的一种基于健康管理的烹饪方式的测评方法，其特征在于：该测评方法还包括步骤五：根据概率值，对用户的烹饪方式健康风险从低到高划分为四个等级：81分以上为低风险，72-80为一般风险，54-71为中风险，53分以内为高风险。

3.根据权利要求1所述的一种基于健康管理的烹饪方式的测评方法，其特征在于：在所述步骤二中，当由于不健康的烹饪方式导致患病时，Y取值为1，当烹饪方式健康时Y取值为0；当危险因素为二分类变量时，将不健康饮食的习惯会导致患病Xn赋值1，将不健康饮食的习惯不会导致患病Xn赋值0；当危险因素为多分类时，采用哑变量进行统一赋值。

4.根据权利要求3所述的一种基于健康管理的烹饪方式的测评方法，其特征在于：在所述步骤四中，对回归模型简化的公式为βn为各自变量的回归系数，βm为回归模型中的最小回归系数。

5.根据权利要求4所述的一种基于健康管理的烹饪方式的测评方法，其特征在于：在所述步骤四中，总危险分数Sc为各危险分数相加的和：S_c＝S₁+S₂+…+S_n，各自变量对应的危险分数Sn的计算公式为：

6.一种用于实现权利要求1-5中任一项所述的基于健康管理的烹饪方式的键康评估系统，其特征在于：健康评估系统包括用户信息管理模块，营养评估模块，营养推荐模块。

7.根据权利要求6所述的键康评估系统，其特征在于：营养评估模块用于采集用户的烹饪方式，并根据采集的信息进行计数据处理及计算，评估用户的烹饪方式的健康情况。