[发明专利]富含绿茶提取物和中药提取物的组合物和用途

说明书

本发明属于保健品加工领域，一种富含绿茶提取物‑β‑环糊精包合物中药提取物组合物，它是由绿茶提取物‑β‑环糊精包合物和中药提取物按重量百分比为绿茶提取物‑β‑环糊精包合物1.375‑24.75％，中药提取物75.25‑98.625％组成，利用绿茶提取物生物活性成分与中药组合提取物能产生不同成分、不同作用机制的协同治疗作用，能强化其药物的抗氧化和清除自由基作用。本发明利用包合物中的绿茶提取物具有抗氧化、清除自由基的有益效果，与具有益气化瘀，调经祛斑，滋养肌肤作用的中药组合，对防治自由基对肌肤的损伤，促进血液循环，增进肌肤细胞发育具有较好的辅助防治效果。所述的组合物按常规工艺制成片剂、胶囊剂、口服液或酒品或作为制备化妆品中的添加剂的用途。

技术领域

本发明涉及药物制剂和/或保健食品加工领域，具体涉及一种由绿茶提取物-β-环糊精包合物和中药提取物的组合物和用途。

背景技术

中医学对茶叶资源的研究历史悠久，随着科学技术和保健食品的发展，对这些资源的研究取得了很大的进展。例如，对茶叶从“提神解乏、明目利尿、消暑解热”等方面的认识发展到利用茶叶提取物进行降血糖、降血脂、防止心血管疾病、抗衰老、抗肿瘤、抗突变的研究；中国茶类的演变，在几千年的历史长河中，经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶，乃至白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、红茶、再加工茶等多种茶类的发展过程。时至今日，中国的茶类已形成了六大基本茶类和再加工茶。基本茶类为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黑茶、黄茶和白茶六大类型。再加工茶是以上面六大类茶或鲜叶通过蒸压造型、提取调味、窨茶等措施加工成的，主要包括花茶、紧压茶、萃取茶、香味果味茶、保健茶、含茶饮料和速溶茶等。

茶叶的化学成分

1、茶叶的基本成分

鲜叶中的化学成分随茶树品种、气候条件和栽培条件而变化，成品茶的化学成分随原料（鲜叶）的化学组成与加工工艺及条件而变化，一般来说，成品茶的化学组成较鲜叶更为复杂。目前，人们从鲜叶中检测到的化学成分约500多种，主要有绿茶提取物、咖啡碱、蛋白质、维生素、氨基酸、糖类、类脂等，还有K、Na、Fe、Cu、P和F等28种矿物元素。茶树鲜叶这些成分大致分为：水分（75％-78％）和干物质（22％--25％)；其中分为无机物（3.5％-7.0％）和有机物（93％-96.5％）；其中无机物（3.5％-7.0％）分为水溶性部分和水不溶性部分；有机物分为蛋白质（20％-30％）、氨基酸（1％-5％）、生物碱（3％-5％）、绿茶提取物（20％-35％）、碳水化合物（20％-25％）、有机酸（3％-5％）、脂质（4％-5％）、色素（0.6-1％）、香气成分（0.005％-0.03％）、维生素（0.6％-1.0％）、皂苷类（0.07％-0.1％）、甾醇（0.04％-0.1％）。它们对茶叶的香气、滋味、颜色以及营养、保健起着重要的作用。茶作为饮料，体现其生理功能的主要是水溶性成分，茶叶水溶物约占茶叶干重的48％，主要包括30％多酚物质、7％氨基酸、4％生物碱、3％糖类和4％矿物质组分；不溶于水的部分约占茶叶干重的52％，主要是22％纤维素、16％蛋白质、8％脂类物质、4％果胶、0.5％淀粉及1.5％色素。

2、茶叶的功效成分

关于茶叶的功效，早在2000对年前已被公认。但由于科学技术的限制，茶在药用上很大程度还属于经验性质的。20世纪后期以来，茶叶生物化学研究的不断深入以及医学研究的参与，使得对茶叶的功效成份及其功效有了进一步的了解。

目前已经证实，茶叶中和人体健康有关系密切的组分，主要有以下几类。

（1）茶叶生物碱 茶叶生物碱是一类嘌呤的甲基衍生物，包括了咖啡碱、茶碱和可可碱，这3种茶叶生物碱功能基本相似，但含量以咖啡碱最高，一般为茶叶干重的2％-5％。