[发明专利]改进型馄饨成型机

说明书

本发明公开了一种改进型馄饨成型机，其包括一个工作台，在工作台的顶面上，其自左向右依次为初级面皮挤压模块和中级面皮挤压模块以及末端面皮挤压模块，在末端面皮挤压模块的右侧为面皮入料模块，在末端面皮挤压模块的底部为馅料推送模块，馅料推送模块和填馅模块连接至一体，填馅模块的右侧为面皮裁切模块，面皮裁切模块的正上方为面皮入料模块，面皮入料模块的右侧为成型模块，成型模块的底部设置有成品输送带。本发明通过单个推馅驱动电机驱动推馅管驱动轮以及注馅筒驱动轮同步转动，推馅管驱动轮以及注馅筒驱动轮的驱动距离不同，但两轮是同步移动的，将推馅管和注馅筒同时推送，实现了对馅料的缓慢推送，避免了推馅装置对面皮造成的冲击。

技术领域

本发明涉及包馅类面食加工技术领域，尤其涉及一种改进型馄饨成型机。

背景技术

周知，馄饨是中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。此种面食在中国北方比较流行，现有的馄饨多是通过手工包至成型，成型效率慢，无法规模化、工厂化生产。我公司经过多年研发，设计了一款馄饨成型机，其通过填馅设备将馅料加入到面皮上，与此同时，通过裁切刀将面食裁切成标准大小，然后通过多向成型驱动实现了馄饨的自动化成型，有效的提高了馄饨的生产效率。但是此类设备在实际生产过程中，面片的填入是通过人工进行的，其无法和揉面设备有效连接，再者，现有的推馅装置是气动型的，在将馅料向面皮推送时，容易将面皮损坏，导致整个面皮的损坏，大大降低了成品率。

针对现有技术上的弊端，作为食品行业的技术人员，如何通过技术改善，在现有的馄饨机的技术基础上，设计一款改进型馄饨机，从而实现馄饨的面皮自动供应裁切、馅料的柔性推送，实现馄饨的工业化自动生产，降低馄饨的不良率是现有本行业技术人员亟待解决的技术问题。

发明内容

本发明为了实现上述目的，其采用的技术方案如下：一种改进型馄饨成型机，其包括一个工作台，在工作台的顶面上，其自左向右依次为初级面皮挤压模块和中级面皮挤压模块以及末端面皮挤压模块，在末端面皮挤压模块的右侧为面皮入料模块，在末端面皮挤压模块的底部为馅料推送模块，馅料推送模块和填馅模块连接至一体，填馅模块的右侧为面皮裁切模块，所述的面皮裁切模块的正上方为面皮入料模块，面皮入料模块的右侧为成型模块，成型模块的底部设置有成品输送带；在工作台的顶面后侧，在末端面皮挤压模块和面皮入料模块之间通过立柱架设有一个推馅机，推馅机的顶部为储馅槽，推馅机通过输馅管和馅料推送模块右侧的填馅模块连接；所述的初级面皮挤压模块和中级面皮挤压模块以及末端面皮挤压模块的结构组成相同，初级面皮挤压模块上，其包括一个几字形固定架，在几字形固定架的前侧壁上水平设置有一个电机固定底板，驱动电机固定底板上设置有一个伺服电机，伺服电机和几字形固定架内部的底部托辊直连驱动，在底部托辊的正上方，几字形固定架内部固定有一个顶部托辊；顶部托辊和底部托辊之间设置有间隙，此间隙由初级面皮挤压模块至末端面皮挤压模块逐渐减小；所述的面皮入料模块包括前后两个托架，两个托架之间为入料辊筒，入料辊筒的前端和入料驱动电机直联；所述的馅料推送模块包括一个设置在工作台上的工作槽，在工作槽的前后两侧，工作台的顶面上设置有两道导向轨道，前后两道导向轨道上共同架设有两个移动块分别为注馅筒移动块以及推馅管移动块；所述的推馅管移动块的顶部设置有多个推馅管固定槽，与多个推馅管固定槽相对应的，在注馅筒移动块上设置有多个注馅筒固定槽，每个注馅筒固定槽内插装有一个注馅筒，每个注馅筒的左端卡固在注馅筒固定槽内，其右端插入至填馅模块内；对应每个注馅筒，在推馅管固定槽内分别固定有一个推馅管，每个推馅管的左端卡固在推馅管固定槽内，其右端插入至注馅筒内；在工作槽内，其左右两端分别螺栓固定有两个驱动轴固定座，每个驱动轴固定座上的驱动轴上平行设置有两个驱动轮，两个驱动轮中一个为推馅管驱动轮，一个是注馅筒驱动轮，左右两端设置的两个推馅管驱动轮上环绕设置有一个推馅管驱动皮带，左右两端设置的两个注馅筒驱动轮上环绕设置有一个注馅筒驱动皮带，推馅管驱动皮带通过铆钉和推馅管移动块连接固定，注馅筒驱动皮带通过铆钉和注馅筒移动块固定；在左端的驱动轴上，其向前延伸并在工作台底部连接有一个推馅驱动电机。