[发明专利]一种牛骨中钙元素的提取方法

权利要求书

1.一种牛骨中钙元素的提取方法，其特征在于，包括如下步骤：

S1将新鲜牛骨用清水洗净后去除其表面的肉渣；

S2将洗净牛骨粉碎后放入反应器中，加入酸性溶液A浸泡20-30min，然后加入纤维素溶液10-15min，过滤，向滤液中通气至温度为110-130℃后，停止通气并调整压力为150-170MPa条件下，密闭反应45-60min后，再于高温条件下处理至形成浆体，形成牛骨浆；

S3用高压均质机处理牛骨浆，物料从限流缝隙中喷出，湍流剪切，使物料超细化成极小的颗粒，形成均匀的牛骨浆；

S4将牛骨浆经高压脉冲电场处理60-90s后，加入酸性溶液B，密闭反应处理30-45min，利用压滤机进行固液体分离，获得固形物，即为钙质元素。

2.如权利要求1所述牛骨中钙元素的提取方法，其特征在于，所述酸性溶液A由以下重量百分比组份组成：柠檬酸15-18％、醋酸3-6％、油酸1-2％、余量为水。

3.如权利要求1或2所述牛骨中钙元素的提取方法，其特征在于，所述酸性溶液A的加入量为洗净牛骨质量1-2倍。

4.如权利要求1所述牛骨中钙元素的提取方法，其特征在于，所述纤维素溶液由以下重量百分比组份组成：甲基纤维素3-6％、羟乙基纤维素5-9％、羟丙基甲基纤维素1-4％，余量为水。

5.如权利要求1或4所述牛骨中钙元素的提取方法，其特征在于，所述纤维素溶液的加入量为洗净牛骨重量3-5倍。

6.如权利要求1所述牛骨中钙元素的提取方法，其特征在于，所述通气是指氮气与二氧化碳混合气体，其中，氮气与二氧化碳的用量比为1:(1-2)。

7.如权利要求1所述牛骨中钙元素的提取方法，其特征在于，所述高温，其温度为300-800℃。

8.如权利要求1所述牛骨中钙元素的提取方法，其特征在于，所述酸性溶液B由以下重量百分比组份组成：没食子酸30-40％、咖啡酸10-20％、余量为水。

9.如权利要求1或8所述牛骨中钙元素的提取方法，其特征在于，所述酸性溶液B的加入量为洗净牛骨质量3-4倍。

10.如权利要求1所述牛骨中钙元素的提取方法，其特征在于，所述高压脉冲电场处理中电场强度为16-20kV/cm，脉冲数为10-15。