[发明专利]一种醋粉固体运动饮料

说明书

本发明是一种醋粉固体运动饮料，配方中的原料按重量百分比组成分别是：醋粉1‑5%，果粉1‑5%，猴头菇粉2‑4%，浓缩甘蔗粉5‑13%，五味子提取物15‑20%，姜黄提取物8‑10%，红景天提取物5‑7%，通过本方法制备的产品，以醋粉、果粉为主要原料，为适用人群补充维生素的同时促进有效成分的吸收，提高机体的耐缺氧能力，补充机体运动所消耗的矿物质。

技术领域

本发明公开了一种醋粉固体运动饮料。

背景技术

醋粉作为一种新型的保健食品原料，经自然发酵食醋低温冷冻干燥或喷雾干燥等技术而成，其早在1994年被美国FDA批准为营养补充剂，富含苹果酸、柠檬酸、琥珀酸等多种有机酸，相对于液体食醋，方便运输、携带与储存，且其刺激性强、挥发性强的有机酸被挥发，保留了较弱的有机酸、酵素、矿物质等成分，其不仅能够促进糖代谢的作用，而且有助于钙、镁、锌等矿物质被人体吸收，另外富含的天然水解蛋白、多肽、氨基酸能够有效增强人体抵抗力、抗疲劳。

发明内容

针对上述现有技术存在的问题，本发明提供一种醋粉固体运动饮料，以醋粉、果粉为主要原料，为适用人群补充维生素的同时促进有效成分的吸收，提高机体的耐缺氧能力，补充机体运动所消耗的矿物质。

为了实现上述目的，本发明通过以下技术方案实现：一种醋粉固体运动饮料，配方中的原料按重量百分比组成分别是：醋粉1-5%，果粉1-5%，猴头菇粉2-4%，浓缩甘蔗粉5-13%，五味子提取物15-20%，姜黄提取物8-10%，红景天提取物5-7%。

有益效果：通过本方法制备的产品，以醋粉、果粉为主要原料，为适用人群补充维生素的同时促进有效成分的吸收，提高机体的耐缺氧能力，补充机体运动所消耗的矿物质。

具体实施方式

一种醋粉固体运动饮料，配方中的原料按重量百分比组成分别是：醋粉1-5%，果粉1-5%，猴头菇粉2-4%，浓缩甘蔗粉5-13%，五味子提取物15-20%，姜黄提取物8-10%，红景天提取物5-7%。

实施例1

一种醋粉固体运动饮料，配方中的原料按重量百分比组成分别是：1%醋粉，1%果粉，2%猴头菇粉，5%浓缩甘蔗粉，15%五味子提取物，8%姜黄提取物，5%红景天提取物，此时醋粉固体运动饮料有效的补充维生素，但是吸收矿物质效果较差。

实施例2

一种醋粉固体运动饮料，配方中的原料按重量百分比组成分别是：5%醋粉，5%果粉，4%猴头菇粉，13%浓缩甘蔗粉，20%五味子提取物，10%姜黄提取物，7%红景天提取物，此时醋粉固体运动饮料提高了矿物质的吸收效果，但是补充维生素较差。

实施例3

一种醋粉固体运动饮料，配方中的原料按重量百分比组成分别是：3%醋粉，3%果粉，3%猴头菇粉，9%浓缩甘蔗粉，17%五味子提取物，9%姜黄提取物，6%红景天提取物，此时醋粉固体运动饮料为适用人群补充维生素的同时促进有效成分的吸收。