[发明专利]一种地沟油脂分批除杂计量和水杂分离的方法

说明书

本发明涉及一种地沟油脂分批除杂计量和水杂分离的方法。包括将地沟油加热搅拌、大粒径杂质筛分、称重取样、加热缓存、离心脱水等。本发明中前三款设备采用落差布置，所有加热和缓存设施均分线布置；与现行相似的工艺基础上，减少了输送和控制步骤，优化了称重取样操作，避免了不同品质的油品之间交叉污染的现象。所有设备之间均密封连接并预留除臭接口，臭气经负压收集进行处理，改善生产环境。

技术领域

本发明涉及一种地沟油的分类和处理方法，尤其涉及一种地沟油脂分批除杂计量和水杂分离的方法。

背景技术

地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。地沟油可分为三类：一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油；二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油；三是用于油炸食品的油使用次数超过一定次数后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。

地沟油产生数量多，重返餐桌危害性大，对于地沟油的资源化利用是保障食品安全的一项重要措施。地沟油的综合利用，需要先将其进行初步提纯，将油中的水杂去除，另可根据油品的不同，作为不同的化工原料进行使用。

当前我国地沟油集中在地沟油处理厂或餐厨废弃物处理厂进行处置，很多采用高温蒸煮，压榨或过滤分离，自然沉降等方式对油脂进行初步提纯，这些方式效率较低、能耗较大，且在过程中没有分批、单独处置和储存，造成在原料含油统计不准、优质油品被污染等问题。

发明内容

本发明为了解决以上问题提供了一种地沟油脂分批除杂计量和水杂分离的方法。

本发明的技术方案是：包含以下步骤：

A.将地沟油按油品倒入接料加热罐，将地沟油进行搅拌，并用蒸汽直接加热，提高油脂流动性；

B.步骤A处置后的地沟油自流至大物质筛分机，将粒径在2mm以上的大杂质筛分去除；

C.步骤B处置后的地沟油自流至称重取样罐，罐体带有称重感应模块，对油脂进行分批称重，罐体上设有若干取样口，可对罐内地沟油进行取样化验；

D.步骤C处置后的地沟油根据油品泵入的加热缓存罐，通过间接加热升温至80℃，提高油水分离性能；

E.步骤D处置后的地沟油进入三相离心脱水机，将地沟油中的油、水、渣进行分离。

F.步骤E处置后的地沟油按油品泵入的储存罐。

步骤A至步骤C采用落差布置，减少输送和控制环节。

步骤C对地沟油进行取样化验，可以分批核算净含油量。

步骤A、步骤C、步骤E，可根据不同油品，分开储存，避免不同油品之间的交叉污染。

步骤A至步骤E采用密封连接，所有设备预留除臭接口，负压集气防止气味扩散。

本发明将地沟油加热搅拌、大粒径杂质筛分、称重取样、加热缓存、离心脱水等。本发明中前三款设备采用落差布置，即地沟油由于重力的影响自然下落，所有加热和缓存设施均分线布置；与现行相似的工艺基础上，减少了输送和控制步骤，优化了称重取样操作，避免了不同品质的油品之间交叉污染的现象。所有设备之间均密封连接并预留除臭接口，臭气经负压收集进行处理，改善生产环境。

附图说明

图1是本发明的工作原理图。

具体实施方式

实施例1