[发明专利]一种用于加工豌豆粉的抽气设备有效

专利信息
申请号: 201811317964.3 申请日: 2018-11-07
公开(公告)号: CN109536378B 公开(公告)日: 2022-10-21
发明(设计)人: 皮坤宁 申请(专利权)人: 湖南城头山红薯食品科技有限公司
主分类号: C12M1/34 分类号: C12M1/34;C12M1/00;A23L11/00;A23L11/50
代理公司: 长沙楚为知识产权代理事务所(普通合伙) 43217 代理人: 李大为
地址: 415500 湖南省常德市澧*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 加工 豌豆 设备
【说明书】:

发明公开了一种用于加工豌豆粉的抽气设备,包括支架、罐体、控制器和盛放盒,所述支架上部设有罐体,所述罐体与支架焊接固定,所述罐体上部设有密封盖,所述密封盖下部设有合页,所述罐体底部设有底座,所述底座上部设有电机,所述盛放盒下部设有隔离板,所述罐体右侧设有通气孔,所述通气孔右侧设有通气管,所述通气管下部设有抽气泵,所述罐体表面设有控制器,该一种用于加工豌豆粉的抽气设备,将豌豆粉水溶液加入盛放盒中,启动电机带动连接杆旋转,使盛放盒转动,因离心力的作用,豌豆粉水溶液的气泡会迅速上浮,盖紧密封盖启动抽气泵,打开电磁阀,经通气管将罐体内部空气抽出,保证豌豆粉水溶液内部没有气泡,增加食用口感。

技术领域

本发明涉及豌豆粉加工技术领域,具体为一种用于加工豌豆粉的抽气设备。

背景技术

豌豆粉是用干豌豆粒,磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经过滤、熬者成糊,冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩,色泽姜黄,口感有豌豆的特殊芳香,经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。豌豆性味甘,微寒。具有补中益气,解毒利用的功效。适用于小便不畅,下腹胀满,消渴,妇人乳闭等症。

豌豆粉在加工过程中需要发酵,发酵过程中豌豆粉会产生很多气泡,气泡无法排除容易影响食用口感。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足,本发明提供了一种用于加工豌豆粉的抽气设备,解决了豌豆粉在加工过程中需要发酵,发酵过程中豌豆粉会产生很多气泡,气泡无法排除容易影响食用口感。

(二)技术方案

为实现以上目的,本发明通过以下技术方案予以实现:一种用于加工豌豆粉的抽气设备,包括支架、罐体、控制器和盛放盒,所述支架上部设有罐体,所述罐体与支架焊接固定,所述罐体上部设有密封盖,所述密封盖下部设有合页,所述合页与罐体焊接固定,所述密封盖通过合页与罐体转动连接,所述罐体底部设有底座,所述底座上部设有电机,所述电机上部设有连接杆,所述连接杆上部设有盛放盒,所述盛放盒通过连接杆与电机转动连接,所述盛放盒下部设有隔离板,所述隔离板通过螺栓与罐体固定连接,所述罐体右侧设有通气孔,所述通气孔右侧设有通气管,所述通气管与罐体相连通,所述通气管下部设有抽气泵,所述罐体表面设有控制器,所述抽气泵通过导线与控制器电性连接。

优选的,所述罐体内部设有压力传感器,所述压力传感器通过导线与控制器电性连接。

优选的,所述密封盖内侧设有密封垫,所述密封垫与罐体嵌合,所述密封垫通过螺栓与密封盖固定连接。

优选的,所述罐体内侧设有保温层,所述保温层通过螺栓与罐体固定连接,所述盛放盒内侧设有防粘层,所述防粘层与盛放盒内表面贴合。

优选的,所述底座上部设有减震柱,所述减震柱上部设有缓冲板,所述减震柱与缓冲板通过螺栓固定。

优选的,所述通气管表面设有电磁阀,所述电磁阀通过导线与控制器电性连接。

优选的,所述密封盖顶部设有泄压阀,所述泄压阀与压力传感器通过导线电性连接。

优选的,所述控制器上部设有蜂鸣器,所述蜂鸣器通过导线与压力传感器电性连接。

(三)有益效果

本发明提供了一种用于加工豌豆粉的抽气设备。具备以下有益效果:

(1)、该一种用于加工豌豆粉的抽气设备,将豌豆粉水溶液加入盛放盒中,启动电机带动连接杆旋转,使盛放盒转动,因离心力的作用,豌豆粉水溶液的气泡会迅速上浮,盖紧密封盖,通过密封垫与罐体嵌合,增加罐体的密封性,启动抽气泵,打开电磁阀,经通气管将罐体内部空气抽出,使罐体内部保持真空状态,使豌豆粉水溶液能够充分发酵,保证豌豆粉水溶液内部没有气泡,增加食用口感。

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