[发明专利]一种消泡剂在审

专利信息
申请号: 201811309858.0 申请日: 2016-11-22
公开(公告)号: CN109173352A 公开(公告)日: 2019-01-11
发明(设计)人: 不公告发明人 申请(专利权)人: 金福珍
主分类号: B01D19/04 分类号: B01D19/04;A23L27/22
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 213000 江苏省*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 猪油 消泡剂 疏水白炭黑 改性 消泡 油珠 氯化钠 表面活性剂混合 食品添加剂技术 储存稳定性 改性白炭黑 专用消泡剂 发酵工业 过氧化氢 环氧改性 均匀乳液 泡沫液膜 去离子水 味精生产 消泡性能 液膜表面 有效解决 蔗糖 凝固点 排斥力 乙二醇 再利用 正丁醇 滴加 甲酸 吐温 味精 粒子 帮助
【权利要求书】:

1.一种味精发酵工业专用消泡剂,其特征在于,采用如下的制备方法制得,具体制备步骤为:

依次取4mL乙二醇,12g氯化钠,9g蔗糖,倒入盛有250mL猪油的烧瓶中,于温度为160℃,转速为400r/min条件下,恒温搅拌反应3h,待反应结束,静置冷却,随后去除表层漂浮猪油固化物,得改性液态猪油;量取190mL上述所得改性液态猪油,倒入烧瓶中,预热升温至130℃,再依次加入25mL质量分数为72%甲酸,50mL质量分数为30%过氧化氢溶液,于温度为145℃,转速为450r/min条件下,恒温搅拌反应4h,出料,静置,分离除去水层,收集得有机油层混合液,备用;依次称取20g白炭黑,210g正辛醇,倒入带回流装置的三口烧瓶中,再将烧瓶转入数显测速恒温磁力搅拌器,于温度为48℃,转速为350r/min条件下,恒温搅拌分散35min,随后于温度为120℃,转速为210r/min条件下,加热回流反应4h;待反应结束,趁热过滤,收集滤饼,并用无水乙醇洗涤滤饼4次,再用去离子水洗涤5次,随后将滤饼转入真空干燥箱,于温度为108℃条件下干燥至恒重,得改性疏水白炭黑;按重量份数计,在烧瓶中依次加入90份备用有机油层混合液,4份上述所得改性疏水白炭黑,0.7份吐温-80,0.3份十二烷基苯磺酸钠,0.9份斯潘-80,于温度为58℃,转速为700r/min条件下恒温搅拌混合55min,随后在恒温搅拌状态下,向烧瓶加入烧瓶中物料质量3%的去离子水,继续搅拌混合55min,待自然冷却至室温,出料,即得味精发酵工业专用消泡剂。

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