[发明专利]一种基于有机肥降低晒烟烟叶TSNAs的方法

说明书

本发明涉及一种基于有机肥降低晒烟烟叶TSNAs的方法，该方法包括：种植晒烟、施用有机肥、取样和测定。本发明仅需要在晒烟种植过程中施用有机肥替代烟草专用复合肥即可实现大幅降低调制后的晒烟烟叶TSNAs含量，达到78%以上，提高晒烟烟叶配方的安全性，极具推广价值。

技术领域

本发明涉及一种降低晒烟烟叶TSNAs的方法，尤其是一种基于有机肥降低晒烟烟叶TSNAs的方法，属于烟草分析领域。

背景技术

制作中式卷烟除使用烤烟烟叶外，也适量使用晒烟烟叶。而晒烟因其TSNAs显著高于烤烟，在使用中常常面临如何降低TSNAs的问题。

TSNAs（烟草特有的亚硝胺）是一类有害成分，目前世界上已发现有300多种N-亚硝胺对40多种动物有致癌性，但烟草制品和烟气中已知的主要有4种：N-亚硝基去甲基烟碱(NNN)，4-(N-甲基-亚硝氨)-1-(3-吡啶基)-1-丁酮(NNK)，N-亚硝基新烟草碱(NAT)和N-亚硝基假木贼碱(NAB)，其中NNN、NNK和NAT的含量较高。

基于此，现有技术提出了采用配置化学源减害剂降低烟叶中NNK的复烤加工方法，即在卷烟烟丝制备过程中的烟叶复烤加工环节，添加由：v70wt％的乙醇：m水杨酸：m萘乙酸：m吲哚乙酸＝(10-40)L：(1000-2000)g：(20-60)g：(20-60)g比例配置的化学源减害剂，从而降低烟叶中的NNK含量；另一种提出的方法是在晒烟调制过程中增设至少一套增温排湿循环系统，通过系统严格控制烟叶调制过程中的温度、湿度、通风条件等，改变调制环境，从而降低烟叶TSNAs含量。

然而，在烟叶复烤加工环节配置化学源减害剂达到降低烟叶中NNK的方法，增加了额外的且繁琐的化学试剂调配工作，增加成本和工作量的同时也带来控制试剂含量精确度和操作均匀性等问题；而在调制过程中增设增温排湿循环系统也带来额外的成本增加，不利于大规模推广。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明提出一种基于有机肥降低晒烟烟叶TSNAs的方法，本发明不增设额外的、繁琐的技术手段，仅在施肥过程中将施用的烟草专用复合肥替换成有机肥，即可大幅降低晒烟TSNAs含量，提高晒烟使用的安全性。本发明的方法通过以下技术方案实现：

一种基于有机肥降低晒烟烟叶TSNAs的方法，包括如下步骤：

步骤（1）、种植晒烟

根据晒烟的品种特性选择合适的区域和时间开展晒烟种植；

步骤（2）、施用有机肥

在种植过程中，根据晒烟的生长需肥性施用烟草有机肥，有机肥的N：K：P=（5-7）：（2-4）：（5-7），有机质50%-54%，pH=6.8-7.0；其中，有机肥总量2000-2200kg/hm²的76%-84%作基肥在晒烟移栽前穴施，移栽后8天左右用有机肥总量的8%-12%兑水浇施，移栽后20 天左右用有机肥总量的8%-12%兑水浇施；旺长期和现蕾期分别喷施叶面钾肥1400-1600g/hm²；

步骤（3）、取样和测定

晒烟烟叶成熟后，进行采收后调制；按不同调制时间，取不同部位的晒烟烟叶检测烟叶TSNAs。

进一步地，调制采用晒棚调制，将成熟叶片用线穿串或编杆，串或编杆间距离23-25cm；在半封闭的状态下，根据烟叶变化情况合理调整棚内的温度和湿度。

进一步地，步骤（3）中，调制的天数为13天。

进一步地，步骤（3）中，收集的具体方法是分别收集下、中、上3个部位的晒烟烟叶，每个处理重复3次，每3天取样一次。