[发明专利]一种姬松茸的种植方法

说明书

本发明涉及食用菌种植技术领域，具体涉及一种姬松茸的种植方法。该种植方法包括以下步骤：(1)制备培养料,(2)装袋:(3)灭菌,采用常压灭菌，达到100℃保持10～12小时；(4)接种,将灭菌的袋子取出放入接种室，冷却到30℃以下后，即用气雾消毒盒熏蒸杀菌，即可接种；(5)培养发菌；(6)脱袋埋土；(7)出菇管理,保持场地温度在20～25℃，保持空气相对湿度80％～90％:(8)采收,姬松茸采收应在未破膜开伞时进行。本发明提供的姬松茸的种植方法性能可靠，本发明提供的姬松茸的种植方法性能可靠，不但能够提高姬松茸产量，而且还能降低姬松茸中的镉含量，实现无公害化栽培。

技术领域

本发明涉及食用菌种植技术领域，具体涉及一种姬松茸的种植方法。

背景技术

姬松茸，又名巴西蘑菇、巴氏蘑菇，肉质鲜美，食之香味浓郁、清新爽口、嫩脆化渣，姬松茸富含糖质、蛋白质、维生素、矿物质等功能营养，。姬松茸菌盖中不饱和脂肪酸含量高，具有降低胆固醇和抗血栓活性等功效；姬松茸子实体和菌丝体中含有的多糖，具有显著抗肿瘤活性；姬松茸中的甾醇有明显抑制子宫颈癌细胞增殖作用；另外，姬松茸还具有活化胃肠蠕动、抑制肝脏障碍性疾病、抗疲劳、强心、健体等作用。因此姬松茸深受广大消费者的喜爱，具有开发利用前景的食药兼用的珍稀菌类。姬松茸栽培主料是稻草、麦秸、玉米秆和年马粪加以腐热，由于稻草的木制性，含糖分低，吸热保水性差，腐热过程较长，因此造成了姬松茸产量偏低不稳定，菇质松软、个头小。此外，由于姬松茸菌丝和子实体具有富集金属镉的特性，而牛马粪中金属镉含量高，导致姬松茸中的镉含量超标，严重影响产品质量。

发明内容

本发明针对现有技术的不足,提供了一种姬松茸的种植方法，不但能够提高姬松茸产量，而且还能降低姬松茸中的镉含量，实现无公害化栽培。

本发明的技术方案是这样实现的：一种姬松茸的种植方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)制备培养料：

培养料包括以下按重量份数计的原料：甘蔗渣40～80份、干稻草20～35份、干玉米秸秆10～25份、干牛粪10～25份、碳酸氢铵1～3份、吲哚乙酸0.1～0.3份、石膏粉0.3～0.5份和抗镉养料8～10份；所述抗镉养料为硫酸铜、黄腐酸二胺铁、生石灰和过磷酸钙按质量份数比为20:23:15:10混合配比而成；

(2)装袋:

按配方将各种原料调水拌匀，保持培养料含水量为60～65％待用；建成宽1.5～1.6米，高1.5米的长形堆，翻堆3～4次，选用宽23～24厘米、长40～44厘米、厚0.02～0.025厘米的聚乙烯筒料装袋，装袋时应将培养料装满，松紧适度，两端用纤维绳扎活结；

(3)灭菌：

采用常压灭菌，达到100℃保持10～12小时；

(4)接种:

将灭菌的袋子取出放入接种室，冷却到30℃以下后，即用气雾消毒盒熏蒸杀菌，每立方米空间用量2克，熏蒸3～6小时即可接种；

(5)培养发菌:

接种后的菌袋放入房间或大棚内培养，控制温度在15～30℃，培菌期间要检查菌袋生长情况，如发现霉菌污染的菌袋，要及时清出；

(6)脱袋埋土:

选室外田地大棚，整地作畦、畦宽1.2～1.5米，将菌袋脱去，菌料切成二段，直立放入畦中，菌料上端平整以利覆土，接种后7～10天菌种萌发生长时进行覆土，覆盖厚度3～5厘米。覆土后保持湿润，并保持场地的通风换气；

(7)出菇管理: