[发明专利]锅具和具有该锅具的烹饪器具有效
申请号: | 201811299219.0 | 申请日: | 2018-11-02 |
公开(公告)号: | CN110754914B | 公开(公告)日: | 2021-09-21 |
发明(设计)人: | 曹达华;黄宇华;陈炜杰;万鹏 | 申请(专利权)人: | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 |
主分类号: | A47J27/00 | 分类号: | A47J27/00;A47J27/08;A47J36/02 |
代理公司: | 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 | 代理人: | 赵天月 |
地址: | 528311 广东省*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 具有 烹饪 器具 | ||
1.一种锅具,其特征在于,所述锅具包括本体和形成在所述本体上的准晶层,所述本体包括口部、上侧部、下侧部和底部;位于所述底部和所述下侧部的准晶层厚度大于位于所述上侧部和所述口部的准晶层厚度;位于所述口部的准晶层厚度不大于40微米且不小于10微米,位于所述上侧部的准晶层厚度为50~100微米,位于所述下侧部和所述底部的准晶层厚度为100~200微米;
所述锅具为含有铝、钛、不锈钢、碳钢和铁中至少一种材料的单层或多层结构。
2.根据权利要求1所述的锅具,其特征在于,所述准晶层包括铝、铜和铁。
3.根据权利要求2所述的锅具,其特征在于,所述准晶层中铝、铜和铁的原子百分比为50~70%的铝,15~25%的铜和5~15%的铁。
4.根据权利要求3所述的锅具,其特征在于,所述准晶层至少满足以下条件:孔隙率大于等于0.1%且小于等于20%。
5.根据权利要求3所述的锅具,其特征在于,所述准晶层至少满足以下条件:热导率为0.1~3 W/mK。
6.根据权利要求1所述的锅具,其特征在于,在所述锅具的本体上,所述准晶层的厚度沿所述上侧部至所述底部逐渐增大。
7.根据权利要求1所述的锅具,其特征在于,在所述锅具的轴向上,所述锅具的内周面的中部向外凸出于所述锅具的内周面的两端。
8.根据权利要求7所述的锅具,其特征在于,所述上侧部和所述下侧部在一个球形面内。
9.一种烹饪器具,其特征在于,包括:
权利要求1~8任一项所述的锅具。
10.根据权利要求9所述的烹饪器具,其特征在于,所述烹饪器具还包括:线圈盘,所述线圈盘内限定有加热区,所述锅具的下侧部和底部位于所述加热区内。
11.根据权利要求10所述的烹饪器具,其特征在于,所述烹饪器具为电饭煲、电压力锅、煲汤锅或电煮锅。
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