[发明专利]鸡鸭全日粮配合发酵饲料及其生产方法

说明书

一种鸡鸭全日粮配合发酵饲料，它包括以下重量份数的原料：花生麸300‑400、番石榴叶20‑30、豆渣100‑150、竹叶粉30‑50、花生粕30‑50、麦麸20‑50、食盐10‑20、废糖蜜8‑10、复合氨基酸6‑8、复合菌2‑4、扩大培育的EM菌5‑7。本发明的鸡鸭全日粮配合发酵饲料及其生产方法，该饲料可以产生大量的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等，因此能明显促进机体对营养物质的消化和吸收，同时乳酸菌产酸，降低肠道pH值，促进维生素D、钙、磷、铁的吸收，有效减少营养代谢病的发生，提高饲料的利用率，减少养殖成本，提高养殖收益。

技术领域

本发明属于饲料生产方法领域，具体涉及一种鸡鸭全日粮配合发酵饲料及其生产方法。

背景技术

世界饲料工业起源于20世纪40年代，随着世界经济和人口的快速发展以及人均生活水平的提高，饲料工业也得到了长足的发展， 2016年全球饲料产量首次超过10亿吨，同比增长3.7%，为历史新高，而饲料厂家从2015年的32341家下降到30090家，同比下降7%。

2005年至2015年，我国商品饲料产量从10,732万吨增长至20,009万吨，年均复合增长率达到6.43%。2015年全国商品饲料总产量为20,009万吨，同比增长1.4%，位居世界第一。其中，配合饲料产量为17,396.2万吨，同比增长2.7%；浓缩饲料产量为1,960.5万吨，同比下降8.9%；添加剂预混合饲料产量为652.5万吨，同比增长1.9%。配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料产量占商品饲料总产量比重分别为86.9%、9.80%、3.30%，与2014年相比，配合饲料占总产量比重提高1.1个百分点，浓缩饲料下降1.1个百分点，添加剂预混合饲料提高0.1个百分点。

由于我国规模化养殖程度不高，养殖户较为分散，从而使饲料企业的分布也较为分散。2015年我国饲料企业按产品类型统计共有13,236家，平均年产量仅为1.5万吨，生产规模小的饲料企业数量众多，这些小企业的技术水平和生产设备相对落后，产品质量也不能与大型企业相比，其往往通过低价销售的恶性竞争来获得市场份额，而小型散养户对科学养殖、饲料产品质量等问题也不够重视，这就使得低价饲料产品获得生存空间，行业无序竞争严重。

目前，随着人们生活水平的提高和生活方式的改变，人民对肉食的需求量也增加了不少，但是目前来说，鸡鸭仍然是人民肉食主要的来源，但是由于鸡鸭的供给量不足导致鸡鸭的成本较高，同时也因为鸡鸭的生长周期长，个体不大，所以若不是很大批量的养殖，基本上是出于亏损状态，所以在农村大部分地区，仍然是缺少大规模养殖鸡鸭的个体户，所以无法满足市场上的需求；而造成这种原因是鸡鸭饲料成本高、生长速度慢和鸡鸭肉质不好。

发明内容

基于目前存在上述存在的问题，本发明的鸡鸭全日粮配合发酵饲料及其生产方法，该饲料可以产生大量的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等，因此能明显促进机体对营养物质的消化和吸收，同时乳酸菌产酸，降低肠道pH值，促进维生素D、钙、磷、铁的吸收，有效减少营养代谢病的发生，提高饲料的利用率，减少养殖成本，提高养殖收益。

本发明所采用的技术方案是：

一种鸡鸭全日粮配合发酵饲料，它包括以下重量份数的原料：花生麸300-400、番石榴叶20-30、豆渣100-150、竹叶粉30-50、花生粕30-50、麦麸20-50、食盐10-20、废糖蜜8-10、复合氨基酸6-8、复合菌2-4、扩大培育的EM菌5-7。

作为优选方案，所述的复合菌是双歧杆菌、酿酒酵母和纤维素分解菌的复合菌，重量份数为1:2:1；其培育过程需要进行高温驯化，高温驯化是将从微生物中心或市场上购买的双歧杆菌、乳酸菌和纤维素分解菌用含有重量含量40-50%发臭花生麸，5-10%的甘蔗渣，5-10%的酒糟，加2-6%的硫酸亚铁，其余为牧草，发酵到50-70℃腐熟完全后，取得的发酵物作为复合菌。