[发明专利]银杏保健醋的配方及其制取方法

说明书

本发明公开了一种银杏保健醋的配方，其组成包括：银杏提取液，食用醋、冰糖液。其中银杏提取液的重量份数为1，食用醋的重量份数为2，冰糖液的重量份数为0.5，其余为纯净水，将其混合，将混合物放入不锈钢或陶瓷类容器内，搅拌均匀，密封，存放于15℃～25℃空间内，静置发酵，25天后启封。本产品酸度为2.5～4％，口感酸而不涩，醇而微甘。

技术领域

本发明涉及一种保健产品银杏保健醋的配方及其制取方法。

背景技术

现有的保健品的制备工艺大多比较复杂，而且保健品的组成成分也特别复杂，有些保健品的成分中有许多的化学成分，这些化学成分会给人体带来很多方面的影响虽然起到了保健的作用但在其他方面又对身体造成了间接的损害。本产品组成成分比较简单，其制造工艺也比较简单，具有调解血脂、降血压、增进血液循环、改善胃肠道功能、预防感冒、消除感冒、消除疲劳、延缓衰老等功能。

发明内容

本发明的目的是提供一种具有调解血脂、降血压、增进血液循环、改善胃肠道功能、预防感冒、消除感冒、消除疲劳、延缓衰老等功能的银杏保健醋的配方及其制取方法。

上述的目的通过以下的技术方案实现：一种银杏保健醋的配方，其组成包括：银杏提取液，食用醋、冰糖液。其中银杏提取液的重量份数为1，食用醋的重量份数为2，冰糖液的重量份数为0.5，其余为纯净水，将其混合，将混合物放入不锈钢或陶瓷类容器内，搅拌均匀，密封，存放于15℃～25℃空间内，静置发酵，25天后启封。本产品酸度为2.5～4％，口感酸而不涩，醇而微甘。

这个技术方案有以下有益效果：

1.本发明保健品是采用特殊的工艺方法制备的银杏提取液，富含银杏黄酮、氨基酸等多种微量元素可以调解血脂、降血压、增进血液循环、改善胃肠道功能、预防感冒、消除疲劳、延缓衰老等。

2.本发明产品色泽为酱紫色，酸度为2.5～4％左右，口感酸而不涩，醇而微甘。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明。

实施例1： 一种银杏保健醋的配方，其组成包括：银杏提取液，食用醋、冰糖液。其中银杏提取液的重量份数为1，食用醋的重量份数为2，冰糖液的重量份数为0.5，其余为纯净水，将其混合，将混合物放入不锈钢或陶瓷类容器内，搅拌均匀，密封，存放于15℃～25℃空间内，静置发酵，25天后启封。本产品酸度为2.5～4％，口感酸而不涩，醇而微甘。