[发明专利]一种果冻封杯方法

说明书

本发明公开了一种果冻封杯方法，包括以下步骤：将果冻液倒入杯中静置，等待凝固，在凝固后的果冻液表面再次倒入果冻液，等待凝固，重复直至果冻杯填满，再进行封杯，可以保存果冻的饱满度和提高存储时间。

技术领域

本发明属于食品生产加工领域，具体涉及一种果冻封杯方法。

背景技术

果冻是一种常用零食，由于果冻大部分成分是水，因此存在一定的缩水问题、为了保证果冻的质量，提高存储时间，需要一种高效封杯方法。

发明内容

为解决现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种果冻封杯方法，可以保存果冻的饱满度和提高存储时间。

为了实现上述目标，本发明采用如下的技术方案：

一种果冻封杯方法，包括以下步骤：

S1、将果冻液倒入杯中静置，等待凝固；

S2、在凝固后的果冻液表面再次倒入果冻液，等待凝固；

S3、重复步骤S2直至果冻杯填满，再进行封杯；

进一步的优选，所述果冻液包括食用明胶、水、糖分和果汁。

本发明的有益之处：本发明是一种果冻封杯方法，可以保存果冻的饱满度和提高存储时间。

具体实施方式

以下结合具体实施例对本发明作具体的介绍。

实施例1

一种果冻封杯方法，包括以下步骤：

S1、将果冻液倒入杯中静置，等待凝固；

S2、在凝固后的果冻液表面再次倒入果冻液，等待凝固；

S3、重复步骤S2直至果冻杯填满，再进行封杯；

本实施例中果冻液包括食用明胶、水、糖分和果汁。

本发明的有益之处：本发明是一种果冻封杯方法，可以保存果冻的饱满度和提高存储时间。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，上述实施例不以任何形式限制本发明，凡采用等同替换或等效变换的方式所获得的技术方案，均落在本发明的保护范围内。