[发明专利]一种火锅盆及其清洗方法和清洗装置

说明书

本发明公开了一种火锅盆及其清洗方法和清洗装置，所述火锅盆，包括盆体，所述盆体内部转角位置均呈圆弧形；利用粗洗毛刷对所述火锅盆的内部进行粗洗；利用第一精洗毛刷对经过粗洗的火锅盆的内部进行第一次精洗；利用第二精洗毛刷对经过第一次精洗的火锅盆的内部进行第二次精洗。本发明提出的火锅盆及其清洗方法和清洗装置，便于堆放和清洗，可以节约空间，提高清洗效率和清洗效果。

技术领域

本发明涉及餐具清洗技术领域，特别是指一种火锅盆及其清洗方法和清洗装置。

背景技术

随着人们生活水平的提高，吃火锅成了大多数人的喜好。但是，用餐完毕后火锅盆的清洗和存放给服务人员造成一定的困难。目前市面上大多数火锅盆为圆形或不规则形的盆状，存放占据较多空间；且由于隔板与火锅盆壁成一定夹角，易造成清洗死角；同时，由于火锅汤底的长时间反复煮沸，使得火锅盆底部会存在烧糊结垢，不易清洗，需要定期人工除垢。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提出一种火锅盆及其清洗方法和清洗装置，可便于堆放，提高清洗效果和清洗效率，节约劳动力。

基于上述目的，本发明的第一个方面，提供了一种火锅盆，包括盆体，所述盆体内部转角位置均呈圆弧形。

可选的，所述盆体的内部空间与火锅盆清洗装置的毛刷相对应。

可选的，所述盆体呈方形。

可选的，所述盆体内部设置有用于将盆体内部分隔成多个腔体的隔板。

可选的，所述盆体的尺寸为340×340mm。

本发明的第二个方面，提供了一种火锅盆清洗装置，包括：用于对火锅盆进行粗洗的粗洗工位；用于对火锅盆进行第一次精洗的第一精洗工位；用于对火锅盆进行第二次精洗的第二精洗工位；所述火锅盆的盆体内部转角位置均呈圆弧形，所述火锅盆依次经过所述粗洗工位、第一精洗工位、第二精洗工位，对火锅盆内部进行分级清洗。

可选的，所述粗洗工位设置有用于对所述盆体内部进行粗清洗的粗洗毛刷，所述粗清洗毛刷包括四个第一毛刷，所述四个第一毛刷的位置与所述盆体内部的空间相对应。

可选的，所述第一精洗工位设置有用于对所述盆体内部进行第一次精洗的第一精洗毛刷，所述第一精洗毛刷包括十六个第二毛刷，所述十六个第二毛刷的位置与所述盆体内部的空间相对应。

可选的，所述第二精洗工位设置有用于对所述盆体内部进行第二次精洗的第二精洗毛刷，所述第二精洗毛刷包括两个第一毛刷与两个第二毛刷，所述两个第一毛刷相对设置，所述两个第二毛刷相对设置。

可选的，所述粗洗毛刷中的四个第一毛刷相邻位置的毛刷转动方向相反。

本发明的第三个方面，提供了所述火锅盆清洗装置对所述火锅盆进行清洗的方法，包括如下步骤：所述火锅盆的盆体内部转角位置均呈圆弧形；利用所述粗洗毛刷对所述火锅盆的盆体内部进行粗洗；利用所述第一精洗毛刷对经过粗洗的火锅盆的盆体内部进行第一次精洗；利用所述第二精洗毛刷对经过第一次精洗的火锅盆的盆体内部进行第二次精洗。

可选的，所述粗洗过程为：通过驱动单元驱动所述粗洗毛刷转动，而对所述火锅盆的盆体内部进行粗洗过程。

可选的，所述第一精洗过程为：通过驱动单元驱动所述第一精洗毛刷转动，而对所述火锅盆的盆体内部进行第一次精洗过程。

可选的，所述第二精洗过程为：通过驱动单元驱动所述第二精洗毛刷转动，而对所述火锅盆的盆体内部进行第二次精洗过程；当所述火锅盆为两宫格时，所述第二精洗毛刷中的两个第二毛刷停止转动；当所述火锅盆为四宫格时，所述第二精洗毛刷停止转动。