[发明专利]食用菌区格化栽培容器及食用菌二次培菌栽培方法

权利要求书

1.一种食用菌二次培菌栽培方法，具体步骤如下:

一、培养料准备:准备体积较大的菌袋或其他容器，将培养料放入菌袋或其他容器中，将培养料进行灭菌处理；

二、接种与培菌：将食用菌菌种植入菌袋或其它容器内，在适合的温度下菌丝开始扩展延伸；

三、无菌粉碎：当在食用菌菌丝布满整个容器但未转色之前，在无菌的环境下拆开菌袋或其它容器，将培养料和菌丝体的混合物进行粉碎；

四、二次装料：准备大量设有阵列分布的区格化容器，将无菌粉碎后的菌丝和培养料混合物投入区格化容器中并压实；

五、二次培菌管理：对区格化容器表面覆盖透气且保湿的材料，也可以覆盖塑料膜，覆盖完毕后将区格化容器放入培养室中培养，并及时用直径3-6毫米的铁钉或钢钉进行人工或机械进行打孔增氧，每区格铁钉或钢钉插入长度不超过区格容器深度，拨出后造成覆盖物表面有数个孔洞，此举有利于菌丝的发生，此培养过程直至菌丝生理成熟；

六、出菇管理：当菌丝生理成熟后形成菌块，菌块表皮全部或部分转成褐色时进行6℃以上温差或震动刺激促进菇蕾形成；

七、收获：待到菇蕾长大到即将开伞前，进行人工采摘或机械平面切割；

八、转潮管理：采收结束后，去除菌脚及杂质，先干后湿，菌块含水量增持至40-55％，人为造成一定的干湿交替，休息养菌7-20天，即可进行下一潮出菇管理。

2.根据权利要求1所述的一种食用菌二次培菌栽培方法，其特征是：所述培养料成分为木屑74-79份、麸皮20-25份、石膏粉1份，加上与干料等重的水，混合搅拌均匀。

3.根据权利要求1所述的一种食用菌二次培菌栽培方法，其特征是：所述区格化容器包括容器主体(1)，容器主体上间隔设置有用于装培养料的格子(2)。

4.根据权利要求3所述的一种食用菌二次培菌栽培方法，其特征是：所述容器主体(1)的四周设有用于悬挂的悬挂孔(4)。

5.根据权利要求3所述的一种食用菌二次培菌栽培方法，其特征是：所述容器主体(1)的上平面设有用于换气散热的通孔(5)。

6.根据权利要求3所述的一种食用菌二次培菌栽培方法，其特征是：所述格子(2)的底部设有用于透气的透气孔(6)。

7.根据权利要求3所述的一种食用菌二次培菌栽培方法，其特征是：所述格子(2)底部固定安装有用于防止透气孔(6)闭塞的凸起颗粒(3)，所述格子(2)内侧和外侧设有阵列分布的加强筋(14)。

8.根据权利要求3所述的一种食用菌二次培菌栽培方法，其特征是：所述容器主体(1)的四周边缘设有向下凹陷的密封平台(7)，所述容器主体(1)两端内侧设有固定突起(8)。

9.根据权利要求8所述的一种食用菌二次培菌栽培方法，其特征是：所述密封平台(7)上方设有与密封平台相配合的回形板(9)，所述回形板(9)四周设有与悬挂孔(4)连通的悬挂孔二(10)。

10.根据权利要求9所述的一种食用菌二次培菌栽培方法，其特征是：所述回形板(9)四周外端中部设有一对的固定板(11)，所述固定板(11)相对应两端之间活动连接有活动轴(12)，所述活动轴(12)外侧活动连接有能与固定突起(8)配合固定的U形板(13)。