[发明专利]一种泡菜缸

说明书

本发明涉及农业领域，尤其涉及一种泡菜缸。因此，本发明的技术问题为：提供一种密封效果较强、能够防止泡菜浮出水面、不需开封进行搅拌的泡菜缸。技术方案是：一种泡菜缸，包括有泡菜缸、环形放置块、缸盖、把手、第一连接杆、罩网、罩门等；泡菜缸顶部连接有环形放置块，环形放置块顶部放置有缸盖，缸盖顶部中间连接有把手，缸盖底部后侧左右两部均连接有第一连接杆，左右两方的第一连接杆之间的下部连接有罩网，罩网位于泡菜缸内。本发明通过操作人员往环形放置块内倒入水进行密封，能够防止泡菜浮出水面，能够很好地对蔬菜进行泡制；通过将第一进水接头接通水源，利用漂浮球适时带动导杆升降，能够使环形放置块内保持充足的水量，能够加强密封性。

技术领域

本发明涉及农业领域，尤其涉及一种泡菜缸。

背景技术

随着当今美食文化的交融汇合，泡菜因具有其特殊的风味而受到国内各地的喜爱。泡菜制作通常都是将蔬菜泡在罐装的花椒盐水里，再带水封闭，将泡菜坛放在阴凉避光处，经过时间积累使其发酵产生酸味。泡菜的制作方法虽较为简单，但也必须遵循一定规则。泡菜坛密封很重要，必须保证坛子封口处时刻都有水，防止氧气和杂菌进入，而现有的泡菜坛密封效果不强；若无重物压住，泡菜漂浮在水面上容易不均匀，影响口味；为保证泡菜的口感，制作泡菜过程中需要适时进行搅拌，以使得泡菜与盐水充分融合，人们一般是拿筷子搅拌，而开封的时间过长和次数太多导致进入杂菌和氧气的概率加大，严重影响泡菜质量。

发明内容

为了克服现有的泡菜坛密封效果不强、泡菜容易浮出水面、开封进行搅拌影响泡菜质量的缺点，因此，本发明的技术问题为：提供一种密封效果较强、能够防止泡菜浮出水面、不需开封进行搅拌的泡菜缸。

技术方案是：一种泡菜缸，包括有泡菜缸、环形放置块、缸盖、把手、第一连接杆、罩网、罩门、滑块、第一弹簧、第二连接杆、第三连接杆和第一挡杆，泡菜缸顶部连接有环形放置块，环形放置块顶部放置有缸盖，缸盖顶部中间连接有把手，缸盖底部后侧左右两部均连接有第一连接杆，左右两方的第一连接杆之间的下部连接有罩网，罩网位于泡菜缸内，罩网底部左右两侧均转动式连接有罩门，缸盖底部中间开有第一滑槽，第一滑槽内滑动式设有两个滑块，两个滑块之间连接有第一弹簧，滑块底部连接有第二连接杆，左右两方的第二连接杆外侧下部均连接有第三连接杆，第三连接杆位于罩网外侧，左右两方的第三连接杆内侧下部均连接有第一挡杆，第一挡杆位于罩门下方。

可选地，还包括有进水管、第一进水接头、固定杆、漂浮球、套板、导套和导杆，环形放置块顶部左侧连接有进水管，进水管下部位于环形放置块内，进水管左端连接有第一进水接头，进水管内侧中部连接有固定杆，固定杆内侧活动式设有套板，套板内放置有漂浮球，进水管内侧中部嵌入式设有导套，导套内活动式设有导杆，导杆底端与套板顶部连接。

可选地，还包括有支架、蓄水箱、出水接头、第二进水接头和软管，泡菜缸左侧放置有支架，支架顶部放置有蓄水箱，蓄水箱底部右侧嵌入式设有出水接头，出水接头上配合有第二进水接头，第二进水接头底部连接有软管，软管右端连接有另一个出水接头，此出水接头与第一进水接头配合。

可选地，还包括有移动块、第二弹簧、第二挡杆、升降杆和推杆，缸盖左右两部均开有凹槽，凹槽内活动式设有移动块，移动块顶部与凹槽内顶部之间连接有两个第二弹簧，移动块底部后侧连接有第二挡杆，第二挡杆下部位于第一滑槽内，移动块底部前侧连接有升降杆，左右两方的升降杆底端连接有推杆，推杆位于缸盖下方。

可选地，还包括有环形滑槽、滚珠和环形滑盖，环形放置块顶部内侧嵌入式设有环形滑槽，环形滑槽内均匀间隔设有多个滚珠，缸盖底部嵌入式设有环形滑盖，滚珠位于环形滑盖与环形滑槽之间，环形滑盖与环形滑槽配合。