[发明专利]一种玫瑰花小青柑普茶及其制备方法

权利要求书

1.一种玫瑰花小青柑普茶，其特征在于，由小青柑果壳、及从下至上依次填充于所述小青柑果壳内的普洱茶和玫瑰花制备而成，所述普洱茶与玫瑰花的重量比为4～6:1。

2.如权利要求1所述的玫瑰花小青柑普茶，其特征在于，所述普洱茶与玫瑰花的重量比为5:1。

3.如权利要求1或2所述的玫瑰花小青柑普茶，其特征在于，所述小青柑为新会小青柑。

4.如权利要求1或2所述的玫瑰花小青柑普茶，其特征在于，所述普洱茶为云南熟普。

5.如权利要求1或2所述的玫瑰花小青柑普茶，其特征在于，所述玫瑰花为墨红玫瑰花或平阴玫瑰花。

6.如权利要求1～5任一项所述的玫瑰花小青柑普茶的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)小青柑筛选和预处理：选用重量为52～58g且果实健康完整的小青柑，将小青柑置于浓度为8～11mg/L的臭氧水中浸泡15～20min，然后用水清洗干净，然后在小青柑的底部钻一个小孔，并在果蒂外围开一个圆形小盖，挖除果肉，保留完整的果壳，然后用水将果壳和小盖清洗干净，风干表面水分；

(2)填茶：先将普洱茶填充于小青柑果壳内，然后将整朵干制的玫瑰花塞入小青柑果壳内，最后盖上小盖；

(3)干燥：将填充完毕的小青柑果壳在阳光下晒制2～3天，然后在烘干机中烘干，即得玫瑰花小青柑普茶。

7.如权利要求6所述的玫瑰花小青柑普茶的制备方法，其特征在于，所述烘干的具体操作为：先在温度为46～48℃、湿度为40％～45％的条件下干燥3.5～4h，然后在温度为51～53℃、湿度为35％～40％的条件下干燥3～3.5h，然后在温度为58～60℃、湿度为30％的条件下干燥3.5～4h，最后在温度为62～65℃、湿度为15％的条件下直至烘干即可。

8.如权利要求7所述的玫瑰花小青柑普茶的制备方法，其特征在于，所述玫瑰花小青柑普茶的水分含量为5％～7％。