[发明专利]一种凡纳滨对虾工厂化养殖的氨氮生物转化方法

说明书

本发明涉及一种凡纳滨对虾工厂化养殖的氨氮生物转化方法，属于水产养殖领域。所述方法包括获得浒苔单细胞幼苗，浒苔幼苗接种和日常管理；所述获得浒苔单细胞幼苗：通过酶液酶解浒苔，分离酶解液获得浒苔原生质体，培养浒苔原生质体进一步分裂、分化获得浒苔单细胞幼苗；浒苔单细胞幼苗主枝长超过1cm时即可接种到凡纳滨对虾工厂化养殖水体中。本发明通过合理控制浒苔密度，及浒苔的水下部分体积，使浒苔在养殖池的网箱或塑料筐中正常生长；从而吸收养殖水体中的氨氮，调控水质，同时为养殖的凡纳滨对虾提供部分饵料，节约水源，减少对环境的污染，具有较好的生态效益；与微藻调控相比，浒苔易于调控与收获，不存在二次污染，而且具有较好的经济效益。

技术领域

本发明属于水产养殖领域。具体地说，是一种利用大型海藻-浒苔降低对虾工厂化养殖池氨氮和亚硝态氮等浓度，减少换水量的生态高效的养殖技术。

背景技术

近年来，对虾工厂化养殖取得了巨大的成功(Ge等,2016)，然而，伴随着对虾养殖业集约化的发展，环境污染问题日益引起人们的关注(Read和Fernandes,2003)。养殖废水中的氨氮，亚硝态氮等无机盐不仅引起环境污染，而且胁迫对虾的生长(Chen和Kou,1992)，甚至直接造成对虾的大量死亡(孙国铭等,2002)。氨氮的控制是对虾工厂化养殖水处理的核心问题(Holl等,2011)。目前，对虾工厂化养殖过程中，降低氨氮的途径主要包括交换部分新水(李玉全等,2007)，微生物净化(Holl等,2011)和藻类净化(Ge等,2016)等。大量交换水，不仅消耗水资源，同时也增加了病原传播的机会。通过微生物将水体中危害较大的氨氮转化为对对虾危害较小的硝酸盐氮，实现了养殖工厂化过程中的零换水或者少量换水。然而，高浓度硝酸盐氮也会影响对虾生长和存活(Furtado等,2015；Kuhn等,2010)，另外，如果硝酸盐氮不能从水体中去除而直接排放，也会污染周围水域。养殖水体中接种微藻也可以降低水体中氨氮等有害废物。但是，浮游微藻个体体积小，很难从水体中分离，衰败也容易造成二次污染。因此，如何降低养殖水体中氨氮等有害废物，控制对虾养殖对周围水域环境的污染，是当前对虾工厂网养殖需要解决的关键问题。

大型海藻生长快速，生物量大，能够快速吸收养殖水体中的N、P等废物，而且具有较高的经济利用价值，可以作为养殖废水的“生物净化器”。对虾工厂化养殖水体温度一般较高(25-32℃)，且光照时间短、光照强度弱、水体浑浊、透明度低。因此，江蓠、石莼等常见大型海藻难以存活。

浒苔是常见的大型海藻，具有适应能力强和生长速度快的特点。自然海区浒苔过度繁殖，便可能造成绿潮灾害，也影响景观。但实际上，浒苔含有多种活性物质和丰富的蛋白质，是一种可食用、可作药用的大型海藻(郑恒睿和李荣贵,2014)。有研究表明，浒苔可以作为水产动物的饵料添加剂或者直接被水产动物摄食。因此，在对虾工厂化养殖水体中混养浒苔，不仅可以净化养殖水体，而且可以增加部分收入。

中国沿海广泛分布的浒苔往往难以耐受超过25℃的水温，而且要求生活水体透明度较高。因此，筛选能够适应对虾工厂化养殖水体环境的大型海藻并使其在养殖池存活是净化水质的关键难题。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种凡纳滨对虾工厂化养殖的氨氮生物转化方法，本方法通过在凡纳滨对虾工厂化养殖水体中混养浒苔降低养殖水体中氨氮、亚硝态氮等有害废物的含量，利用生态调节手段调节水质，减少养殖换水量，保护环境，从而实现生态高效的凡纳滨对虾工厂化养殖。

本发明是通过如下技术方案来实现的:

一种凡纳滨对虾工厂化养殖的氨氮生物转化方法，包括浒苔幼苗的培养，养殖池浒苔接种和日常管理；

所述浒苔是一种耐高温的浒苔品种，拉丁文名称为Ulva prolifera，其生长的适宜温度为22.5-31.5℃，最适生长温度为22.5-28.5℃；