[发明专利]用于控制烹饪设备的方法、装置以及烹饪设备

说明书

本发明涉及电器领域，公开了一种用于控制烹饪设备的方法、装置以及烹饪设备，所述烹饪设备包括腔体、发热管和风扇，所述风扇用于将所述发热管产生的热量传输到所述腔体内部，所述方法包括：确定所述烹饪设备的工作状态；在所述烹饪设备的工作状态被确定为预热状态的情况下，控制所述风扇以第一转速运行；以及在所述烹饪设备的工作状态被确定为烹饪状态的情况下，控制所述风扇以大于所述第一转速的转速运行。通过上述技术方案，在烹饪设备处于预热状态下控制风扇以较低的转速运行，能够保证烹饪设备腔体内温度分布更均匀，而在饪设备处于烹饪模式下控制风扇以较高的转速运行，能够加快烹饪设备腔体内气体流动，从而提高烹饪效果。

技术领域

本发明涉及电器领域，具体地，涉及一种用于控制烹饪设备的方法、装置以及烹饪设备。

背景技术

在相关技术中，热风型微波炉、烤箱等烹饪设备通常具有用来加热食品的腔体、发热管和发热管周围的循环风扇，其中循环风扇用于将发热管中产生的热量吹入到腔体内部来对腔体中的食品进行加热。然而，相关技术中循环风扇由交流电机进行控制，因此转速都是固定的，不会根据微波炉的工作状态和烹饪模式进行调节，导致烹饪设备的烹饪效果不佳。

发明内容

为至少部分地解决现有技术中存在的上述问题，本发明的目的是提供一种用于控制烹饪设备的方法、装置以及烹饪设备。

为了实现上述目的，本发明提供一种用于控制烹饪设备的方法，所述烹饪设备包括腔体、发热管和风扇，所述风扇用于将所述发热管产生的热量传输到所述腔体内部，所述方法包括：确定所述烹饪设备的工作状态；在所述烹饪设备的工作状态被确定为预热状态的情况下，控制所述风扇以第一转速运行；以及在所述烹饪设备的工作状态被确定为烹饪状态的情况下，控制所述风扇以大于所述第一转速的转速运行。

可选地，所述控制所述风扇以大于所述第一转速的转速运行进一步包括：确定在所述烹饪状态下所述烹饪设备的烹饪模式；以及控制所述风扇以对应于所确定的烹饪模式的转速运行。

可选地，所述烹饪模式包括烘焙模式和烘烤模式，并且所述烘焙模式对应的所述风扇的转速小于所述烘烤模式对应的所述风扇的转速。

可选地，所述烹饪设备还包括用于控制所述风扇转动的直流电机，所述控制所述风扇以对应于所确定的烹饪模式的转速运行包括：根据所述烹饪模式确定对应于该烹饪模式的所述直流电机的输入电压；以及对所述直流电机施加所述输入电压，以控制所述风扇以对应于所确定的烹饪模式的转速运行。

可选地，所述烹饪设备还包括用于驱动所述风扇转动的直流电机，所述控制所述风扇以第一转速运行包括：对所述直流电机施加第一电压，以控制所述风扇以所述第一转速运行。

可选地，所述方法还包括：在所述工作状态为预热状态时，控制所述发热管始终开启；以及在所述工作状态为烹饪状态时，控制所述发热管以预设频率间断性地开启。

另一方面，本发明实施方式还提供一种用于控制烹饪设备的装置，所述烹饪设备包括腔体、发热管和风扇，所述风扇用于将所述发热管产生的热量传输到所述腔体内部，所述装置包括控制器，所述控制器被配置为：确定所述烹饪设备的工作状态；在所述烹饪设备的工作状态被确定为预热状态的情况下，控制所述风扇以第一转速运行；以及在所述烹饪设备的工作状态被确定为烹饪状态的情况下，控制所述风扇以大于所述第一转速的转速运行。

可选地，所述控制器控制所述风扇以大于所述第一转速的转速运行进一步包括：确定在所述烹饪状态下所述烹饪设备的烹饪模式；以及控制所述风扇以对应于所确定的烹饪模式的转速运行。

可选地，所述烹饪模式包括烘焙模式和烘烤模式，并且所述烘焙模式对应的所述风扇的转速小于所述烘烤模式对应的所述风扇的转速。