[发明专利]藏红花花瓣总多糖及其提取方法和应用

说明书

本发明提供了藏红花花瓣总多糖的提取方法，属于藏红花活性成分提取技术领域，包括以下步骤：将藏红花花瓣醇提后风干的滤渣与水以1g:(15～25)ml的比例混合置于95～105℃提取3h后，醇沉获得藏红花花瓣总多糖粗品；将所述藏红花花瓣总多糖粗品复溶经过层析柱层析纯化获得藏红花花瓣总多糖。本发明所述方法藏红花花瓣总多糖得率高，活性高，表现较高的DPPH自由基和·OH清除能力，急性毒性评价为实际无毒，可在一定程度上降低肝脏中TC、TG含量。这表明藏红花花瓣多糖能降低血脂水平，有效预防血脂水平，有效预防长期高脂饮食引起的高脂血症。

技术领域

本发明属于藏红花活性成分提取技术领域，尤其涉及藏红花花瓣总多糖及其提取方法和应用。

背景技术

藏红花(Saffron，Crocus sativus L.)，又名番红花、西红花、洎夫蓝、撒法即，为鸢尾科番红花属多年生草本植物，据《中华人名共和国药典》记载，其药用部位为干燥的花柱，藏红花作为传统中药其功效为:活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。用于经闭癥瘕，产后瘀阻，温毒发斑，忧郁痞闷，惊悸发狂等。除药用外，它可用作食品添加剂、食用色素和高级香料。近年对藏红花的药理研究表明，其花柱中的主要有效成分—藏红花苷对于癌症、冠心病、动脉粥样硬化、高血脂症等多种疾病具有较好的防治作用。其花柱因产量极低同时具有神奇的药效而被世人封以“植物黄金”的称号，同时，大量的非药用部位—花瓣在藏红花的制药工业中成为副产品，造成极大的资源浪费。

现有技术对藏红花花瓣的活性成分提取工艺，提取率低，提取获得的成分活性低。

发明内容

有鉴于此，本发明提供一种提取率高，活性高的藏红花花瓣总多糖的提取方法和藏红花花瓣总多糖的应用。

为了实现上述目的，本发明提供了以下技术方案：藏红花花瓣总多糖的提取方法，包括以下步骤：1)将藏红花花瓣粉末醇提后风干的滤渣与水以1g:(15～25)ml的比例混合置于95～105℃提取2.5～3.5h后固液分离，收集液相组分，获得藏红花花瓣水提液；2)将所述藏红花花瓣水提液醇沉，收集固相组分获得藏红花花瓣水提物固体粉末；3)将所述藏红花花瓣水提物固体粉末复溶，透析后，用阴离子交换柱层析纯化、凝胶柱层析纯化获得藏红花花瓣总多糖。

优选的，所述滤渣与水的比例为1g:20ml，所述提取的温度为98～102℃。

优选的，所述提取的时间为2.7～3.3h。

优选的，所述醇沉为将乙醇与所述藏红花花瓣水提液混合，至混合液中乙醇的体积浓度为85～95％。

优选的，所述透析的截留分子量为2500～3500D；所述透析的总时间为42～54h，每6～8h换水一次。

优选的，所述阴离子交换柱为DEAE-Sephadex A-50柱。

优选的，所述阴离子交换柱层析的上样浓度为30～40mg/ml；所述阴离子交换柱层析采用0.05～0.6mol/L的NaCl溶液梯度洗脱，所述洗脱速度为0.8～1.2ml/min。

优选的，所述凝胶柱层析采用Sephadex G-200，所述凝胶柱层析的洗脱液为水，洗脱流速为0.08～0.12ml/min。

本发明还提供了所述提取方法制备获得的藏红花花瓣总多糖。

本发明还提供了所述的藏红花花瓣总多糖在制备药品、保健品和化妆品中的应用。

优选的，所述药品包括防治高血脂症的药品。