[发明专利]一种厨房用抗菌吸油纸

说明书

本发明主要涉及包装纸加工技术领域，公开了一种厨房用抗菌吸油纸，由以下原料制成：玉米秸秆46~48、小麦秸秆37~39、松针12~14、苎麻纤维7~9、纳米海泡石4~6、酵母菌2~3、壳聚糖1.3~1.5、金银花提取物0.6~0.8、纳米银0.03~0.05；本发明提供的厨房用抗菌吸油纸，对水分和油脂的吸收能力强，抗菌率达到94.6%，能够有效保持厨房卫生；以玉米秸秆、小麦秸秆和松针为主要原料，来源广泛，价格低廉，变废为宝，保护环境，粉碎后先接入酵母菌进行发酵，获得纯度较高的纤维素，并且能够增加纤维素的强度和光滑度，避免在吸收水分和油脂的过程中使纸张破损而粘贴于食物表面，保证食品美观。

技术领域

本发明主要涉及包装纸加工技术领域，尤其涉及一种厨房用抗菌吸油纸。

背景技术

厨房用纸就是专门在厨房中使用的纸巾，它比一般的纸巾要大，要厚，吸水吸油性要好，能够有效清除厨房中的水分和油污，使用方便；但是目前市场上销售的厨房纸用途单一，只能进行表面污渍的擦拭，对积累的油污和细菌并没有清理效果。

发明内容

为了弥补已有技术的缺陷，本发明的目的是提供一种厨房用抗菌吸油纸。

一种厨房用抗菌吸油纸，由以下重量份的原料制成：玉米秸秆46~48、小麦秸秆37~39、松针12~14、苎麻纤维7~9、纳米海泡石4~6、酵母菌2~3、壳聚糖1.3~1.5、金银花提取物0.6~0.8、纳米银0.03~0.05。

所述的松针，为从松树上自然脱落的松针，自然干枯至含水量为10~12%。

所述的苎麻纤维，长度为6~8mm，线密度在1.24~1.28dtex。

所述的纳米海泡石，先将海泡石球磨至40~45nm，再以3~4℃/min的速度加热至860~930℃，保温30~40min，自然降温，得纳米海泡石。

所述的金银花提取物，将金银花洗净，粉碎，加入金银花重量40~50倍量的体积分数为71~73%的酒精溶液，震荡提取3~4h，过滤，向滤渣中加入滤渣重量70~80倍量的水，煮沸后煎煮至体积为原来的1/10，过滤，合并所有滤液，烘干至含水量为8~10%，得金银花提取物。

一种厨房用抗菌吸油纸的制备方法，包括以下步骤：

（1）将玉米秸秆、小麦秸秆和松针粉碎至5~7mm，加入水中，料液比为1:2~3，混合均匀，接入酵母菌，于27~29℃恒温发酵4~5d，得一次发酵料；

（2）向一次发酵料中接入白腐菌，接入量为一次发酵料重量的4~6%，混合均匀，于31~33℃发酵12~14d，得二次发酵料；

（3）将苎麻纤维、纳米海泡石、壳聚糖、金银花提取物和纳米银加入二次发酵料中，置于60~70℃、38~40r/min搅拌50~60min，得厨房纸混合浆；

（4）将厨房纸混合浆按照传统工艺进行抄纸，并置于-26~-30℃冷冻18~20h，得初成厨房纸；

（5）将初成厨房纸通过温度为80~90℃的加热区，停留时间为10~15s，再进行整理和包装，得厨房用抗菌吸油纸。

所述厨房用抗菌吸油纸的使用方法，能够用于食品、厨具及家具表面水分、油脂和污渍的擦拭。