[发明专利]一种精油的加工方法

权利要求书

1.一种精油的加工方法，其特征在于，该精油是由重量百分比的新鲜花卉5～30％，植物食用油70～95％的比例，按以下加工工艺制成：

首先取新鲜的植物花卉，剔除残枝、残茎及残叶，用清水快速漂洗干净，捞出，沥尽水分，并摊放于箔席上晾干花卉表面的水分；

称取配方量的新鲜花卉，先向花卉中撒入花卉重量比0.25％的食盐细粉，充分翻拌，使盐粉挂匀，然后加入花卉重量比为25％的复合菌发酵剂，并充分拌匀，置于发酵缸内，在温度为36℃～39℃条件下，发酵9～12小时；

发酵过程中，每隔3小时翻料拌匀1次；

(4)发酵结束后，捞出，沥尽发酵液汁，并摊放于箔席上晾干花卉表面的水分；

(5)取配方量的植物食用油，置入蒸气夹层锅中，经夹层通入蒸气加热至油温至105～110℃；

(6)将步骤(4)晾干表面水分的花卉加入到步骤(5)的热油中，在不断搅拌下煎炸5～10分钟后，停止加热，并迅速将煎炸后的花卉连同油料一并倾入贮存缸中，常温环境放置浸渍10天；

(7)将浸渍后的油料先用100目筛过滤，除去花卉渣料，然后再用硅藻土过滤机过滤，即得精油。

2.如权利要求1所述的一种精油的加工方法，其特征在于，所述的新鲜植物花卉为百合花、白荆条花、柑橘花、椴树花、荔枝花、芝麻花、棉花花、乌柏花、桉树花、水翁花、茄花、炮仗花、密蒙花、木兰花(蕾)、杨枸花(雄花序)、丽春花、蚌兰花、鞑新菊花、龙眼花、百合花、金银花、菊花、野菊花、雪菊、万寿菊、葛花、槐花、刺槐花、枣花、沙枣花、银杏花、桃花、杏花、玫瑰花、栀子花、茉莉花、芙蓉花、桂花、红花、啤酒花、槟榔花、木槿花、玉兰花、荷花、石榴花、三七花、丹参花、月季花、杜鹃花、苦刺花、攀枝花花、梅花、刺玫花、石竹花、勿忘我花、薰衣草花、茶花、丁香花、芍药花、草莓花、板蓝根花、油菜花、连翘花、芦荟花、仙人球花、当归花、桔梗花、牛蒡花、川芎花、冬青花、五味子花、南瓜花、甘草花、瓜蒌花、芥子花、紫金莲花、荆豆花、石楠花、海棠花、菩提花、沟酸浆花、洋甘菊花、薄荷花、合欢花、牡丹花、紫罗兰花、迷迭香花、洛神花、玉蝴蝶花、千日红花、柠檬草花、龙芽草花、凤仙花、铁线莲花、金盏花、龙胆草花、矢车菊花、梨花、丝瓜花、蔷薇花、扁豆花、松树花、豌豆花、人参花、明日草花、竹茹花、何首乌花、绞股蓝花、淫羊藿花、墨旱莲花、积雪草花、黄精花、木香花、石决明花、侧柏花、黄连花、益母草花、香薷花、黄芥子花、鱼腥草花、荆芥花、菊苣花、榧子花、桑树花、紫苏花、姜花、荞麦花、葵花花、小蓟花、赤芍花、穿心莲花、紫花地丁花、黄花地丁花、枸杞花、山楂花、乌梅花、藿香花、沙棘花、白扁豆花、玄参花、厚朴花、金荞麦花、黄芪花、紫锥菊花、败酱草花、一串红花、鸡冠花、樱花、樱桃花、苦瓜花、菊芋花、兰花、腊梅花、九里香花、美人蕉花、扶桑花、树兰花、留兰香花、蝴蝶花、琵琶花、辛夷花、佛手花、含笑花、灯心花、树心花、糯米香花、木杨梅花、萱草花、野芝麻花、玉米花、桃金娘花、金雀花、款冬花、打碗花、大蓟花、郁金香花、苜蓿花、荷兰菊、地被菊、地被草花、小丽花、黄秋葵花、珠兰花、玳玳花、茵陈花、甜叶菊花、石斛花、蓝莓花、金花葵花、树莓花、榆叶梅花中的一种或两种以上任意组合。

3.如权利要求1所述的一种精油的加工方法，其特征在于，所述的食用植物油为符合国家相关食用油标准的所有植物食用油。

4.如权利要求3所述的一种精油的加工方法，其特征在于，所述的食用植物油，是大豆油、棉籽油、葵花籽油、花生油、棕榈油、玉米胚芽油、小麦胚芽油、粟米油、山茶油、芥花籽油、红花籽油、牡丹花籽油、亚麻籽油、核桃油、芝麻油、橄榄油、米糠油、菜籽油、碧根果油、翅果油、御米油、花生四烯酸油脂、DHA藻油中的一种或两种及其以上的任意组合。

5.如权利要求1所述的一种精油的加工方法，其特征在于，所述的复合菌发酵剂为酵母菌和乳酸菌按重量比为酵母菌：乳酸菌＝2：1比例配比而成。

6.如权利要求5所述的一种精油的加工方法，其特征在于，所述的酵母菌为市场有售的食用酿造酵母、酿酒酵母、啤酒酵母或面包酵母中的任意一种。