[发明专利]一种可自动放置签子的肉串穿串机

说明书

本发明公开了一种可自动放置签子的肉串穿串机，包括机身，所述机身上端固定有第一安装板，所述第一安装板内插接有下模，所述机身一端端部固定有安装架，所述安装架上端固定有第一气缸，所述第一气缸活塞杆的端部固定有肉块分割机构，所述机身中间设置有储料斗，所述储料斗与下料通道连通，所述下料通道与机身中间的第一滑轨对齐，所述第一滑轨内滑动连接有不锈钢顶针，所述不锈钢顶针固定在滑块上，所述机身一端固定有第二气缸，所述第二气缸活塞杆的端部与滑块固定连接。通过上述结构实现了把肉条自动切块，自动穿串，自动防止签子，并把肉串顶出上模，防止肉串随上模一起运动，效率提高，工作简单，方便实用。

技术领域

本发明属于食品加工机械技术领域，具体涉及一种可自动放置签子的肉串穿串机。

背景技术

食品工业是我国国民经济的支柱产业，食品机械是为食品工业提供装备的行业。烧烤是人们十分喜爱的一种食物，将各种肉类、蔬菜等切好后穿成串，然后烤熟食用，在烧烤前需要将肉串穿在签子上，手工将肉串一个个穿在签子上费时费力，还容易使签子扎到手带来危险，市场上现有大型的穿串机器，结构复杂、成本高，仅限于在加工厂使用，不适用于家庭聚餐或小型烧烤摊。因此急需制造一种结构简单，方便操作的小型穿串机。

现有公开号为CN201410840148的中国专利，其公开了一种穿串机，包括：食物板、压板和长杆定位板，以及用于支撑食物板、压板和长杆定位板的支架，支架上设置有滑轨，食物板滑设在滑轨上，食物板上设置有多个凹槽，用于溶质食物，每个凹槽的侧壁上均设置有用于穿设长杆的第一通孔，滑轨的一端设置有长杆定位板，用于固定长杆，压板与食物板转动连接，用于将食物固定在食物板上。

上述穿串机虽然结构简单，实现了肉块的自动切块，但是穿串时需要用手向下推动压板，然后再用手拿着签子一个个插入到肉串内，非常的麻烦，如果穿的多了，时间久了人会比较累，效率降低，并且由于签子比较细，手不好拿，造成插入肉串比较困难，为此，我们提出一种自动切肉，自动穿签的穿串机来解决现有技术中存在的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种可自动放置签子的肉串穿串机，以解决上述背景技术中提出穿串时肉块需要人工切块，签子需要人工插入肉串，造成效率低，使用不方便的问题。

为实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种可自动放置签子的肉串穿串机，包括机身，所述机身上端一侧固定有第一安装板，所述第一安装板的内腔两侧设置有第二插接槽，所述第二插接槽内插接有下模，所述机身一端端部固定有L型安装架，所述安装架上端两侧固定有导套，所述安装架上端中间设置有通孔，所述安装架上端固定有第一气缸，所述第一气缸的活塞杆通过通孔穿过安装架，所述第一气缸活塞杆的端部固定有肉块分割机构，所述机身中间上端设置有储料斗，所述储料斗下端与下料通道连通，所述下料通道下端与机身中间上端的第一滑轨对齐，所述第一滑轨内滑动连接有不锈钢顶针，所述不锈钢顶针远离下料通道的一端端部固定在滑块上，所述机身远离安装架的一端端部固定有气缸固定板，所述气缸固定板上固定有第二气缸，所述第二气缸活塞杆的端部与滑块固定连接，所述机身上端设置有滑槽，所述滑块在滑槽内滑动。

优选的，所述肉块分割机构包括第二安装板，所述第二安装板两侧固定有导柱，所述导柱在导套内滑动，所述第二安装板的内腔两端设置有第一插接槽，所述第一插接槽内插接有上模。

优选的，所述上模和下模上均设置有肉块放置腔和签子避让槽。

优选的，所述上模的肉块放置腔上端设置有滑轨，所述滑轨内滑动连接有顶块，所述顶块上端两侧设置有挂台，所述顶块上端设置有弹簧，所述弹簧上端设置有盖板，所述盖板固定在上模的上端。

优选的，所述上模上固定有刀片，所述刀片末端设置有尖角，所述下模上设置有刀片避让槽。

优选的，所述第二安装板和第一安装板靠近安装架的一端均固定有第二限位块。