[发明专利]一种茶叶重金属含量的检测方法

权利要求书

1.一种茶叶重金属含量的检测方法，其特征在于：包括以下步骤：

(1)样品前处理：将待测茶叶粉碎，加入8-10倍量的水中，超声处理30-50min，得处理液，向处理液中加入所述处理液重量15-30％的重金属絮凝剂混合搅拌均匀，静置至絮状沉淀析出，离心，收集沉淀，用水洗涤至沉淀表面无粉末；

(2)重金属待测液提取：向上述沉淀中加入所述沉淀重量0.5-1.5％的糖苷酶，于40-55℃下水浴酶解至沉淀完全溶解，高温灭酶活，即得待测液；

(3)重金属含量检测：用酶联免疫检测法检测上述待测液的铅、铬、镉、铜含量。

2.根据权利要求1所述的一种茶叶重金属含量的检测方法，其特征在于：步骤(1)中，所述重金属絮凝剂的制备方法为：向无菌培养液中接种0.2-0.8％的苏云金芽孢杆菌，于30-35℃温度下、100-180r/min转速下水浴摇床培养2-3天，得发酵液，将发酵液pH调整为7-9后，离心，取上清液，于50-60℃下蒸发浓缩至原体积的1/3，接着加入1-2倍量的体积浓度为5-8％的三氯乙酸，搅拌均匀，静置至沉淀析出，离心，去除沉淀，向上层液中加入2-4体积倍的质量浓度为90-95％的乙醇溶液，静置至沉淀析出，离心，用质量浓度为80-90％的乙醇溶液洗涤沉淀2-5次，冷冻干燥，即得所述重金属絮凝剂。

3.根据权利要求2所述的一种茶叶重金属含量的检测方法，其特征在于：所述培养液包括以下重量份数原料：玉米粉100-150份、木糖20-50份、硝酸铵10-15份、硫酸镁0.5-1份、氯化钠0.1-0.3份、硝酸钾0.5-0.8份、氯化铁0.001-0.004份和水1000-1500份。

4.根据权利要求1所述的一种茶叶重金属含量的检测方法，其特征在于：步骤(1)中，所述待测茶叶粉碎目数为60-80目。

5.根据权利要求1所述的一种茶叶重金属含量的检测方法，其特征在于：步骤(1)中，所述超声功率为300-600W。

6.根据权利要求1所述的一种茶叶重金属含量的检测方法，其特征在于：步骤(2)中，所述糖苷酶为α-葡萄糖苷酶。