[发明专利]菜品处置建议的生成方法及装置

说明书

本申请公开了一种菜品处置建议的生成方法，包括：获得第一商家的待处置菜品的实际收益数据；获得第二商家的与所述待处置菜品属于相同类型的菜品的商家收益数据，作为参考收益数据；将所述实际收益数据与所述参考收益数据进行比对，获得所述实际收益数据和所述参考收益数据的差异数据；根据所述差异数据，生成对所述第一商家的待处置菜品的处置建议。以向商家提供合理的菜品处置建议，解决了难以得到合理的菜品处置建议的问题。

技术领域

本申请涉及智慧餐饮领域，具体涉及一种菜品处置建议的生成方法、装置、电子设备及存储设备。

背景技术

随着餐饮业的竞争日益激烈，为了增强竞争力，餐饮商家的菜单需要紧跟时代、消费者需求以及季节变化而进行调整，例如，将口味满足消费者需求的菜品加入推荐榜单，将口味差的菜品下架；随着季节时令变化调整菜品价格。

目前，大部分餐饮商家仅以菜品的点单率或者主观经验来对菜品进行处置，没有定量参考市场大数据，难以得到更合理的菜品处置建议，可能出现将给餐饮商家带来较好收益的菜品进行了下架等误处理情况。

发明内容

本申请提供一种菜品处置建议的生成方法，以向商家提供合理的菜品处置建议。

本申请提供一种菜品处置建议的生成方法，包括：

获得第一商家的待处置菜品的实际收益数据；

获得第二商家的与所述待处置菜品属于相同类型的菜品的商家收益数据，作为参考收益数据；

将所述实际收益数据与所述参考收益数据进行比对，获得所述实际收益数据和所述参考收益数据的差异数据；

根据所述差异数据，生成对所述第一商家的待处置菜品的处置建议。

可选的，所述实际收益数据包括所述待处置菜品的利润数据；

所述获得第一商家的待处置菜品的实际收益数据，包括：

获得与第一商家的待处置菜品关联的采购账单数据；

获得第一商家的待处置菜品的销售价格数据；

根据所述采购账单数据和所述销售价格数据，确定第一商家的待处置菜品的利润数据；

将所述第一商家的待处置菜品的利润数据作为实际收益数据。

可选的，所述获得与第一商家的待处置菜品关联的采购账单数据，包括：

确定制作所述待处置菜品的原始材料；

获得所述原始材料的采购账单信息；

根据所述原始材料的采购账单信息，确定与所述待处置菜品关联的采购账单数据。

可选的，所述实际收益数据包括所述待处置菜品的销售价格数据；

所述获得第一商家的待处置菜品的实际收益数据，包括：

获得第一商家的待处置菜品的销售价格；

将所述第一商家的待处置菜品的销售价格数据作为实际收益数据。

可选的，所述实际收益数据包括所述待处置菜品在预设销售时段的销售额；

所述获得第一商家的待处置菜品的实际收益数据，包括：

获得与第一商家的待处置菜品关联的在预设销售时段的账单数据；

根据所述账单数据，计算第一商家的待处置菜品在预设销售时段的销售额；

将所述第一商家的待处置菜品在预设销售时段的销售额作为实际收益数据。

可选的，所述第二商家包括多个商家；