[发明专利]蒸汽量检测装置

说明书

本发明涉及检测设备技术领域，尤其是涉及一种蒸汽量检测装置。蒸汽量检测装置包括蒸汽冷凝罩、导流件和水量计量装置；所述蒸汽冷凝罩包括罩体和冷凝机构，所述冷凝机构设置在所述罩体上，以保证所述罩体的温度处在预设的温度范围内；所述罩体用于罩设在蒸汽发生器上，以使水蒸汽升腾至所述罩体的内侧，并冷凝为水；所述罩体内侧具有预设的倾斜度，以使冷凝的水滴沿所述罩体内侧向下流动；所述导流件为环形，安装在所述罩体的内侧下边缘；且所述导流件与所述水量计量装置连通，以使流动到所述导流件上的冷凝水进入至所述水量计量装置内。以解决现有技术中存在的无法对蒸汽炉的蒸汽量进行检测的技术问题。

技术领域

本发明涉及检测设备技术领域，尤其是涉及一种蒸汽量检测装置。

背景技术

目前，加热食物时很多人会选用蒸汽炉，蒸汽炉通过加热盛水盘产生蒸汽对食物进行加热，由于其结构相对封闭，产生的蒸汽遇到炉壁会部分冷凝至盛水盘，形成腔体水汽自循环，这样就无法通过耗水量实时、精准监控腔体的蒸汽量。

而且蒸汽量的大小直接反映蒸汽炉产生蒸汽的性能，对食物的烹饪效果产生显著的影响，在一定范围内，单位蒸汽量越大，食物受到的热渗透越强，其综合口感会越好。

但是，大部分蒸汽炉的设计原理基本是通过监控腔体温度，进而调控加热器的功率以控制蒸汽量大小，导致其蒸汽量是实时变化的。而现有技术中并没有检测设备对蒸汽量进行检测。

发明内容

本发明的目的在于提供一种蒸汽量检测装置，以解决现有技术中存在的无法对蒸汽炉的蒸汽量进行检测的技术问题。

本发明提供的一种蒸汽量检测装置，包括蒸汽冷凝罩、导流件和收水量计量装置；

所述蒸汽冷凝罩包括罩体和冷凝机构，所述冷凝机构设置在所述罩体上，以保证所述罩体的温度处在预设的温度范围内；所述罩体用于罩设在蒸汽发生器上，以使水蒸汽升腾至所述罩体的内侧，并冷凝为水；所述罩体内侧具有预设的倾斜度，以使冷凝的水滴沿所述罩体内侧向下流动；

所述导流件为环形，安装在所述罩体的内侧下边缘；且所述导流件与所述水量计量装置连通，以使流动到所述导流件上的冷凝水进入至所述水量计量装置。

进一步地，所述冷凝机构包括冷凝管，所述冷凝管缠绕所述罩体上，所述冷凝管内用于通入冷凝液。

进一步地，所述冷凝管具有冷凝液的进口和出口，所述进口设置在与所述罩体的下边缘对应的位置，所述出口设置在与所述罩体的顶端对应的位置。

进一步地，所述罩体包括内层和外层，所述冷凝机构设置在所述内层和所述外层之间；

所述内层为导热材料制成。

进一步地，所述导流件上设置有倾斜面，与所述倾斜面的低端对应的位置设置有冷凝水出口，且所述冷凝水出口与所述水量计量装置连通。

进一步地，所述导流件上的倾斜面的数量为多个，每个倾斜面的低端设置有冷凝水出口，每个冷凝水出口均与所述水量计量装置连通。

进一步地，所述冷凝水出口与所述水量计量装置之间设置有流量检测装置。

进一步地，所述流量检测装置包括重量检测机构，所述重量检测机构用于检测流入到所述水量计量装置内的冷凝水的重量。

进一步地，所述水量计量装置包括流量计或/和带有刻度的计量杯。

进一步地，所述冷凝机构为半导体制冷片，所述制冷片的冷端与罩体的内层热接触连接，以对罩体进行冷却。

进一步地，所述水量计量装置前端设置有控制开关用于开闭流经所述水量计量装置的管路。

进一步地，所述内层的内表面为光滑面，且竖直投影位于导流件外廓围成的平面内的部分自中心向外延伸时高度降低。