[发明专利]一种植物酵素型祛味剂及其制备方法和制造设备

说明书

本发明提供了一种植物酵素型祛味剂，由以下材料组成：净化水750l；发酵粉0.2‑0.5kg；专用植物12‑25kg；葡萄糖100‑150kg；尿素12‑25kg；磷酸二氢钾8‑12kg；硫酸镁0.06‑0.08kg；所述尿素的总氮含量大于46％；所述磷酸二氢钾的纯度大于98％；所述专用植物为艾草、柠檬叶、薄荷、姜等有一定药用功效的植物的一种或几种，专用植物的配方可从每750L过滤后水加12kg至25kg不等。本发明为纯天然的，环保，可食用的祛味剂，生产操作过程简单；祛味效果明显，喷洒后数分钟异味即消失，且持续时间长久；而且对恶臭气体如硫化氢，氨气的去除率可高达90％以上，对甲硫醇去除率可高达85％以上，并且本发明对人体无刺激作用，对人体无任何毒害作用，属于环境友好型祛味剂，对环境无任何二次污染。

技术领域

本发明涉及及家用化工品领域，具体涉及一种植物酵素型祛味剂。

背景技术

目前，我国祛味剂主要采用化学品如氯化铵，过氧乙醇等为原料配比而成，此类祛味剂刺激性大，或采用香味掩盖型的祛味剂，此类袪味剂只是异味的暂时掩盖，并不是从源头上解决异味问题。

发明内容

鉴于以上所述，本发明的目的是针对目前市场上鱼目混珠的化学类型或者香味掩盖型的祛味剂提供一个绿色天然，从源头上去除臭味的全新，绿色环保的植物酵素型祛味剂。

本发明采用的技术方案如下：一种植物酵素型祛味剂，由以下材料组成：

进一步的，所述尿素的总氮含量大于46％；

进一步的，所述磷酸二氢钾的纯度大于98％；

进一步的，所述专用植物为艾草、柠檬叶、薄荷、姜等有一定药用功效的植物的一种或几种，专用植物的配方可从每750L过滤后水加12kg至25kg不等。

本发明的另一目的是提供所述植物酵素型祛味剂的制备方法，包括以下步骤：

(1)准备容量1000L发酵罐、pH计及糖度计各一台；

(2)将发酵罐用生理盐水冲洗三至四次；

(3)将发酵罐用净化水或蒸馏水冲洗三至四次；

(4)称取标准剂量专用植物并倒入发酵罐内；

(5)称取标准剂量的发酵粉、葡萄糖、尿素、磷酸二氢钾、硫酸镁加入到净化水(或蒸馏水)内，搅拌均匀至完全溶解后倒入发酵罐内；

(6)通入净化水(或蒸馏水)直至发酵罐内液体达到750L；

(7)将发酵罐完全密封后，摆放在通风阴凉处，定期排放尾气；

(8)加热发酵罐使得发酵罐的发酵温度保持在37℃，发酵周期为1-3个月；

(9)定期检测发酵液的糖度及pH，利用pH计用来检测发酵过程中的pH值，用糖度计来检测发酵过程中的糖度，当发酵液糖度达到2或以下，且pH达到3左右，则可判定发酵成功，酵素祛味剂即成品。

本发明的另一目的是提供一种植物酵素型祛味剂发酵罐，包括机架和罐体，所述罐体安装在机架上，罐体为圆筒形结构，罐体内设置有搅拌机构，搅拌机构包括搅拌电机、搅拌轴及桨叶，所述搅拌电机设置在罐体顶端，桨叶设置在罐体内部，搅拌电机通过搅拌轴连接桨叶，桨叶在搅拌电机的驱动下旋转，保证罐内发酵液完全混合均匀。

进一步的，所述罐体包括内层及外层，内层与外层之间构成一夹层，夹层用于充入蒸气以控制罐体内的温度。