[发明专利]一种用于酒店管理的餐饮部多功能置放架结构

说明书

本发明提供一种用于酒店管理的餐饮部多功能置放架结构，包括遮罩，料瓶插装盒，插装支撑杆，漏水管，碗架，侧栏，盘子插放架，夹板条，连接撑杆，弧形连接板和导水槽，右侧两处所述支撑环的上部四分之一环段之间呈圆弧阵列支撑间隔焊接有五处弧形连接板，且此五处弧形连接板的中间位置焊接设置有一处弧形分隔杆，进而弧形分隔杆将五处弧形连接板之间间隔形成的五处刀具插槽等分成两部分；所述盘子插放架底部导水槽的右端位置底板上也贯穿开设有一处矩形漏水槽，箜水水流就通过此矩形漏水槽最终漏排于接水槽的内部，本发明两处定位滑块的设置，两处定位滑块可以挡靠限位调料小车避免其过盈滑动与两处支撑环脱离分开。

技术领域

本发明属于置放架结构技术领域，更具体地说，特别涉及一种用于酒店管理的餐饮部多功能置放架结构。

背景技术

21 世纪酒店业将从标准化服务向个性化服务发展，但并不是说酒店业将要放弃标准化。标准化是酒店优质服务必不可少的基础，但标准化服务不是优质服务的最高境界；真正的优质服务是在标准化服务基础上的个性化服务，这才是完全意义上的优质服务。

如今，酒店的厨房设备有很多，包括炉具灶具系列、排烟系统系列、调理设备系列、炊事机械系列、制冷保温系列等。这些设备或产品在布置安装上是单独的个体，与厨房的装修是分离开的，对于橱柜的装修布置就相对增加了器具的结构多样性，致使厨房的空间减少，厨房的空间的减少，由此而来就需要节省空间，这就要用到厨房置放架对刀具、筷子、碗盘以及调味瓶和调料以及其它设施进行集中支撑放置。

经过检索例如专利号为CN103462539B的专利，公开了一种厨房多用置物架，包括立支架、砧板架、下置物台、中置物台、上置物台、镂空收纳筒、侧挂钩、弹性固定夹和弹性拦索。砧板架通过两个方形搭扣与立支架相连接；弹性固定夹置于立支架上的固定夹安装孔内，弹性拦索的两端与立支架固连；下置物台的支撑板上设有柳叶形防滑凸点，下置物台的外侧设有集水槽；在上置物台上设有插刀孔甲、插刀孔乙、插刀孔丙、插刀孔丁、磨刀棒孔和主安装孔，镂空收纳筒置于上置物台的收纳筒安放孔内，侧挂钩位于立支架的一侧。本发明可集中有序地放置厨房用具，具有用具不易散落、结构简单紧凑、便于调节、使用和存放用具方便、节省厨房空间等优点，也可用于房车、游艇等设备的移动厨房内。

再例如专利号为CN206924029U的专利，公开了一种厨房多功能收纳架，包括主架和储物筒，所述主架上设有与储物筒适配的放置孔，所述主架的两侧设有与其可拆卸连接的侧板，所述侧板上设有磨刀器，所述收纳架还包括防止所置物品倾倒的U形护杆，所述U形护杆为透明管状结构，所述U形护杆内安装若干LED字符型灯，所述储物筒的侧壁内设有电热丝，所述侧板上设有与LED字符型灯以及电热丝连接的电源和开关；所述储物筒的底部及侧壁上设有若干通孔，所述储物筒还包括与其可拆卸连接的用于接水的筒底，所述储物筒与放置孔可拆卸配合。本发明目的在于提供一种厨房多功能收纳架，能将厨房中的物品统一分类放置，结构简单，外形新颖，在较暗的灯光下也方便使用。

基于上述两处专利并结合现有技术本发明人发现，其在实际应用中存在，集成功能不够丰富，且由于多处箜水置放架的支撑安装位置不够合理造成需为每一处箜水置放架配备一处接水槽，进而造成接水槽数量较多，使设备本体的结构较为复杂，且调料盒多为固定部位不可移动式结构，造成其内部调料取出操作较为不便，另外防溅湿效果较差，水花易溅入调料盒的内部沾湿调料的问题。

于是，有鉴于此，针对现有的结构及缺失予以研究改良，提供一种用于酒店管理的餐饮部多功能置放架结构，以期达到更具有更加实用价值性的目的。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明提供一种用于酒店管理的餐饮部多功能置放架结构，以解决现有置放架集成功能不够丰富，且由于多处箜水置放架的支撑安装位置不够合理造成需为每一处箜水置放架配备一处接水槽，进而造成接水槽数量较多，使设备本体的结构较为复杂，且调料盒多为固定部位不可移动式结构，造成其内部调料取出操作较为不便，另外防溅湿效果较差，水花易溅入调料盒的内部沾湿调料的问题。