[发明专利]一种利用牡丹籽壳栽培平菇的方法

说明书

本发明公开了一种利用牡丹籽壳栽培平菇的方法，包括如下步骤：S1、选择无霉变、经过暴晒的牡丹籽壳、玉米秸秆、花生秸秆、黄豆秸秆，粉碎，过筛，混合，洒水，预湿，自然晒干，接着加入油渣、松木屑、干牛粪、蚯蚓粪，混合均匀，再依次加入石灰、水，搅拌均匀，发酵，得到发酵料；S2、将发酵料、石膏、沸石粉、多菌灵、尿素、过磷酸钙混合，搅拌，加热灭菌，自然冷却，得到培养基材料；S3、将培养基材料装袋得菌包，灭菌，冷却，在每个菌包打洞眼，接种菌种块，扎紧袋口，培养；S4、待菌丝长满全包时，调节空气湿度，直至长出成熟的平菇。本发明栽培平菇的方法可生产出产量高、品质好的平菇。

技术领域

本发明涉及农业种植技术领域，具体涉及一种利用牡丹籽壳栽培平菇的方法。

背景技术

平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢，增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效。对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合症可起调理作用。平菇因其营养丰富，口感好，深受广大消费者喜爱，市场对平菇的需求也越来越大，因此，若研发出实现较低成本、高转化率的平菇培育方法，其市场前景和经济效益必定很好。

发明内容

基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种利用牡丹籽壳栽培平菇的方法，可生产出产量高、品质好的平菇。

本发明提出了一种利用牡丹籽壳栽培平菇的方法，包括如下步骤：

S1、选择无霉变、经过暴晒的牡丹籽壳、玉米秸秆、花生秸秆、黄豆秸秆，粉碎，过筛，混合，洒水，预湿，自然晒干，接着加入油渣、松木屑、干牛粪、蚯蚓粪，混合均匀，再依次加入石灰、水，搅拌均匀，发酵，得到发酵料；

S2、将发酵料、石膏、沸石粉、多菌灵、尿素、过磷酸钙混合，搅拌，加热灭菌，自然冷却，得到培养基材料；

S3、将培养基材料装袋得菌包，灭菌，冷却，在每个菌包打洞眼，接种菌种块，扎紧袋口，培养；

S4、待菌丝长满全包时，调节空气湿度，直至长出成熟的平菇。

优选地，S1中，按重量份选择无霉变、经过暴晒的20-35份牡丹籽壳、30-50份玉米秸秆、30-45份花生秸秆、25-40份黄豆秸秆，粉碎，过筛，混合，洒水，然后自然晒干，接着加入15-30份油渣、10-16份松木屑、5-8份干牛粪、3-7份蚯蚓粪，混合均匀，再依次加入2-3份石灰、水，搅拌均匀，发酵，得到发酵料。

优选地，S1中，选择无霉变、经过暴晒的牡丹籽壳、玉米秸秆、花生秸秆、黄豆秸秆，粉碎，过筛，混合，洒水至含水量为50-55％，预湿10-15h，然后自然晒干至含水量为12-16％，接着加入油渣、松木屑、干牛粪、蚯蚓粪，混合均匀，再依次加入石灰、水，搅拌均匀，控制含水量为60-65％，发酵，得到发酵料。

优选地，S1中，所述发酵的具体操作为：置于温度为15-25℃、空气相对湿度60-70％的环境下发酵15-20天，当料温升至60-65℃后每2-4天翻堆一次，冷却至室温。

优选地，S1中，所述过筛的孔径为4-6mm。

优选地，S2中，按重量份将120-150份发酵料、1-2份石膏、3-8份沸石粉、0.5-1.0份多菌灵、2-5份尿素、1-2份过磷酸钙混合，搅拌，加热灭菌，冷却，得到培养基材料。

优选地，S2中，将发酵料、石膏、沸石粉、多菌灵、尿素、过磷酸钙混合，搅拌10-30min，加热至115-125℃灭菌40-60min，然后自然冷却至20-25℃，调节含水量为60-65％，得到培养基材料。