[发明专利]一种蒸汽解冻柜

说明书

一种蒸汽解冻柜。内胆固定在柜体内，内胆的后侧固定有水箱，内胆的底部设有两个小碗定位处，小碗定位处的上部设有碗盖，碗盖的上部与蒸汽管相连通，蒸汽管上串接有蒸汽开关，蒸汽管的外部设有蒸汽伸缩套管，左碗盖拉杆的下端与左侧的蒸汽伸缩套管相连接，左碗盖拉杆的上端连接有拉杆手柄，左碗盖拉杆由锁扣与内胆相连接，右碗盖拉杆的下端与右侧的蒸汽伸缩套管相连接，右碗盖拉杆的上端连接有拉杆手柄，右碗盖拉杆由锁扣与内胆相连接，水箱上部一侧高出部分为蒸汽室，蒸汽室的前部设有蒸汽出口，水箱上部的另一侧设有手动加水口及外盖，水箱下部的一侧安装有加水口，手动加水口及外盖一侧的水箱上安装有水位探针、温控器、热水出水口和加热器。

技术领域

本发明涉及一种蒸汽解冻柜，属于解冻柜技术领域。

背景技术

目前，食物解冻都是使用微波炉解冻，然而微波炉加热面积小，解冻食物量少，而且受热不均匀，解冻能力差，耗电量大，解冻后把食物中的水分蒸发掉很多，使得食物发硬，失去原来的味道。

发明内容

本发明的目的是为了解决上述现有技术存在的问题，进而提供一种蒸汽解冻柜。

本发明的目的是通过以下技术方案实现的：

一种蒸汽解冻柜，包括：柜脚、合页、门把手、左碗盖拉杆、右碗盖拉杆、柜门、蒸汽压力阀、控制器、手动加水口及外盖、水位探针、加热器、蒸汽出口、加水口、热水出水口、蒸汽室、温控器、蒸汽压力阀接口、水箱、小碗定位处、碗盖、蒸汽管、锁扣、蒸汽开关、拉杆手柄、蒸汽伸缩套管、内胆和柜体，所述柜体的下部固定有柜脚，柜门由合页安装在柜体上，柜门上设有门把手，控制器安装在柜门一侧的柜体上，内胆固定在柜体内，内胆的后侧固定有水箱，内胆的底部设有两个小碗定位处，小碗定位处的上部设有碗盖，碗盖的上部与蒸汽管相连通，蒸汽管上串接有蒸汽开关，蒸汽管的外部设有蒸汽伸缩套管，左碗盖拉杆的下端与左侧的蒸汽伸缩套管相连接，左碗盖拉杆的上端连接有拉杆手柄，左碗盖拉杆由锁扣与内胆相连接，右碗盖拉杆的下端与右侧的蒸汽伸缩套管相连接，右碗盖拉杆的上端连接有拉杆手柄，右碗盖拉杆由锁扣与内胆相连接，水箱上部一侧高出部分为蒸汽室，蒸汽室的前部设有蒸汽出口，水箱上部的另一侧设有手动加水口及外盖，水箱下部的一侧安装有加水口，手动加水口及外盖一侧的水箱上自上而下安装有水位探针、温控器、热水出水口和加热器，水箱后部的上侧设有蒸汽压力阀接口，蒸汽压力阀接口上连接有蒸汽压力阀，蒸汽管与水箱上的蒸汽出口相连通，蒸汽导出电磁阀安装在水箱一侧上方。

本发明受热面积大，受热均匀，升温速度快，解冻能力强，解冻能力根据容量大小灵活可调，解冻食物的时候，水蒸气有水分，化冻后食物不变质、不变味。

附图说明

图1为本发明蒸汽解冻柜的结构示意图(主视)。

图2为本发明蒸汽解冻柜的结构示意图(后视)。

图3为本发明蒸汽解冻柜的结构示意图(俯视)。

图4为水箱的结构示意图(主视)。

图5为水箱的结构示意图(后视)。

图6为内胆的内部结构示意图。

图7为内胆的俯视结构示意图。

图8为实施例2的示意图。