[发明专利]一种牛羊无抗生素生物发酵饲料及其制备方法

权利要求书

1.一种牛羊无抗生素生物发酵饲料,其特征在于：所述牛羊无抗生素生物发酵饲料由包括以下重量份数的原料制成：玉米50-60份，麦麸15-25份，菜籽粕0-5份，豆粕5-15份，发酵豆箔10-20份，食盐0.5-1份，碳酸钙1.5-2份，磷酸氢钙0.5-1份。

2.根据权利要求1所述的一种牛羊无抗生素生物发酵饲料，其特征在于：所述牛羊无抗生素生物发酵饲料由包括以下重量份数的原料制成：玉米52-58份，麦麸17-23份，菜籽粕1-4份，豆粕7-13份，发酵豆箔12-18份，食盐0.6-0.9份，碳酸钙1.6-1.9份，磷酸氢钙0.6-0.9份。

3.根据权利要求1所述的一种牛羊无抗生素生物发酵饲料，其特征在于：所述牛羊无抗生素生物发酵饲料由包括以下重量份数的原料制成：玉米55份，麦麸20份，菜籽粕2.5份，豆粕10份，发酵豆箔15份，食盐0.75份，碳酸钙1.75份，磷酸氢钙0.75份。

4.根据权利要求1～3任一项所述的一种牛羊无抗生素生物发酵饲料，其特征在于：所述发酵豆粕的制备方法包括以下步骤：

(1)豆粕预处理：将豆粕用筛片孔径为1-1.5mm的粉碎机粉细为豆粕粉备用；

(2)原料搅拌：将步骤(1)中的豆粕粉与5％所述豆粕粉质量分数的玉米和5％所述豆粕粉质量分数的小麦麸置于搅拌机内；将0.5％所述豆粕粉质量分数的菌种加入与水中，混合均匀，倒入搅拌机，启动搅拌机混合均匀，得到第一混合物，所述第一混合物中水分含量为45-55％；

(3)装料发酵：将步骤(2)中的第一混合物均匀铺在发酵设备上，厚度约5cm，要求疏松无结块，在28-32℃条件下发酵32-48小时，得到第二混合物；

(4)干燥：将步骤(3)中的第二混合物用能自动控制温度在60℃以下的低温干燥设备干燥至水分12％左右，制成发酵豆粕，装袋储存备用。

5.根据权利要求5所述的一种牛羊无抗生素生物发酵饲料，其特征在于：所述发酵豆粕的原料按重量份数计为：豆粕60-70份、菌种0.5-1份、水50-60份。

6.根据权利要求5所述的一种牛羊无抗生素生物发酵饲料，其特征在于：步骤(4)中制得的发酵豆粕中的小肽含量大于10％。

7.根据权利要求5所述的一种牛羊无抗生素生物发酵饲料，其特征在于：所述菌种的体积比为酵母菌：乳酸杆菌：枯草芽孢杆菌＝1:1:1。