[发明专利]一种党参多糖的制备方法及其应用

权利要求书

1.一种党参多糖的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

将党参干燥后粉碎过筛，得党参粉末；

将党参粉末与干酵母溶液混合后，经过恒温发酵培养获得党参提取液；

除去党参提取液中的蛋白质和色素后，经过浓缩形成浓缩液；

对浓缩液进行醇沉处理后使固液分离，收集沉淀物并干燥，制得党参多糖。

2.如权利要求1所述的党参多糖的制备方法，其特征在于，将党参粉末与干酵母溶液混合后，经过恒温发酵培养获得党参提取液的步骤中：

所述干酵母溶液的浓度为0.1～0.3mg/mL；和/或，

所述党参粉末与所述干酵母溶液混合时，所述党参粉末与所述干酵母的质量比为1：(0.4～0.8)。

3.如权利要求1所述的党参多糖的制备方法，其特征在于，将党参粉末与干酵母溶液混合后，经过恒温发酵培养获得党参提取液的步骤中：

所述恒温发酵培养的温度为20～30℃，时间为16～24h。

4.如权利要求1所述的党参多糖的制备方法，其特征在于，除去党参提取液中的蛋白质和色素后，经过浓缩形成浓缩液的步骤，包括：

将党参提取液浓缩后与Sevage溶液混合，然后弃去形成的蛋白质沉淀并保留上清液；

使用大孔树脂吸附上清液中的色素，得透明溶液；

将透明溶液再次浓缩形成浓缩液。

5.如权利要求4所述的党参多糖的制备方法，其特征在于，将党参提取液浓缩后与Sevage溶液混合，然后弃去形成的蛋白质沉淀并保留上清液的步骤中：

所述浓缩后的党参提取液与所述Sevage溶液的体积比为1：1；和/或，

所述Sevage溶液为氯仿和正丁醇以3:1的体积比混合形成的混合溶液。

6.如权利要求1所述的党参多糖的制备方法，其特征在于，对浓缩液进行醇沉处理后使固液分离，收集沉淀物并干燥，制得党参多糖的步骤，包括：

向浓缩液中加入乙醇溶液，然后在3～5℃下静置10～14h，得到形成有沉淀物的醇沉产物；

使醇沉产物固液分离后收集沉淀物并干燥，得党参多糖。

7.如权利要求6所述的党参多糖的制备方法，其特征在于，向浓缩液中加入乙醇溶液，然后在3～5℃下静置10～14h，得到形成有沉淀物的醇沉产物的步骤中：

所述浓缩液与所述乙醇溶液的体积比为1：1；和/或，

所述乙醇溶液的体积浓度为85～95％。

8.如权利要求6所述的党参多糖的制备方法，其特征在于，使醇沉产物固液分离后收集沉淀物并干燥，得党参多糖的步骤中：

所述沉淀物的干燥方式为真空干燥，干燥温度设置为28～32℃。

9.如权利要求1所述的党参多糖的制备方法，其特征在于，将党参干燥后粉碎过筛，得党参粉末的步骤，包括：

将党参在温度设置为60～70℃的真空干燥箱中干燥20～26h，然后将干燥后的党参粉碎后过60～140目筛，得党参粉末。

10.如权利要求1至9任意一项所述的党参多糖的制备方法制得的党参多糖在制备抗氧化和/或增强免疫活性的药物和/或保健品中的应用。