[发明专利]一种用于制造麦芽糖浆的调浆机

说明书

本发明提供一种用于制造麦芽糖浆的调浆机，包括底座和固定在底座上方的支撑板，所述支撑板包括支撑底板、支撑顶板和支撑侧板，所述底座上设有调浆桶，所述调浆桶顶端设有第一电机，所述第一电机通过滑轮组件固定在所述支撑侧板上，所述第一电机输出轴通过联轴器连接转轴，所述转轴下方设有第一搅拌装置和第二搅拌装置，所述第一搅拌装置包括所述转轴外侧设有旋转架，所述旋转架通过连接架与转轴相连接，所述旋转架的外壁固定安装有旋料齿，所述第二搅拌装置设置在第一搅拌装置的下方，所述第二搅拌装备包括扇形搅拌叶，所述扇形搅拌叶底端设有弹性板，本发明搅拌通过设置第一搅拌装置和第二搅拌装置，搅拌更均匀，通过设有滑轮组件带动搅拌装置上下移动，搅拌更为彻底。

技术领域

本发明涉及一种麦芽糖浆加工技术领域，具体为一种用于制造麦芽糖浆的调浆机。

背景技术

麦芽糖浆是以优质淀粉为原料，经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而成的，以麦芽糖为主要成分产品。麦芽糖浆具有良好的抗结晶性，常用于果酱果冻的制作，可防止砂糖结晶析出，具有良好的可发酵性，故大量用于面包、糕点、啤酒业，同时也被广泛用于糖果、饮料、冷冻食品和调味品等领域。

麦芽糖浆在生产过程中需要进行调浆，现有的调浆机在调浆过程中常出现调浆不均匀和调浆效果不佳等问题。

发明内容

为了解决上述背景技术提出的问题，本发明提出以下技术方案。

本发明的技术方案是：一种用于制造麦芽糖浆的调浆机，包括底座和固定在底座上方的支撑板，所述支撑板包括支撑底板、支撑顶板和支撑侧板，所述底座上设有调浆桶，所述调浆桶顶端设有第一电机，所述第一电机通过滑轮组件固定在所述支撑侧板上，所述第一电机输出轴通过联轴器连接转轴，所述转轴下方设有第一搅拌装置和第二搅拌装置，所述第一搅拌装置包括所述转轴外侧设有旋转架，所述旋转架通过连接架与转轴相连接，所述旋转架的外壁固定安装有旋料齿，所述第二搅拌装置设置在第一搅拌装置的下方，所述第二搅拌装备包括扇形搅拌叶，所述扇形搅拌叶底端设有弹性板，通过设有第一搅拌装置和第二搅拌装置，当第一电机带动转轴开始搅拌时，第一搅拌装置中的旋转齿对浆料起到初步搅拌和分散作用，第二搅拌装置对浆料进行再次搅拌，搅拌效果更佳。

优选的，所述滑轮组件包括第二电机，所述第二电机输出轴上连接有对称设置的第一滑轮组，所述第一滑轮组通过线绳连接第二滑轮组，所述第二滑轮组末端连接有滑板，所述滑板与所述第一电机固定连接，所述滑板固定在两组支撑侧板上，所述支撑侧板均设有凹槽，所述滑板两侧之间分别设有滑杆，所述滑杆可在所述凹槽内配合移动，通过第二电机带动第一滑轮组，第一滑轮组通过线绳带动第二滑轮组末端连接的滑板进行上下移动，滑板和第一电机为固定连接，故带动整个搅拌装置在调浆桶内上下移动。

优选的，所述第二电机、第一滑轮组和第二滑轮组均固定在所述支撑顶板上。

优选的，所述线绳存放在支撑底板上的收纳箱内，所述线绳的材料为一种高强度不锈钢材质，保证了滑轮组使用质量。

优选的，所述支撑板中部一侧设有控制面板，所述控制面板包括显示屏、急停开关和多个操作按钮，所述操作按钮均与所述第一电机和第二电机相电性连接，通过操作按钮控制第一电机和第二电机的开启与关闭，通过设有急停开关，当调浆时出现异常时，可随时停止工作，显示屏可显示调浆桶内温度。

优选的，所述调浆桶顶端一侧设有进料口，所述调浆桶底端设有出料口，所述出料口前设有阀门。

优选的，所述底座底端设有四组万向轮，通过设有万向轮，方便移动调浆机。

优选的，所述调浆桶内壁一侧设有温度传感器。