[发明专利]一种针对气虚体质人群的保健茶的制备方法

说明书

本发明公开了一种针对气虚体质人群的保健茶的制备方法，包括以下步骤：(1)将原料红参、灸甘草、黄芪、党参、大枣洗净除杂，备用；(2)分别取洗净除杂后的原料进行切片，真空冷冻干燥，然后粉碎成颗粒；(3)将超微和田玉粉和步骤(2)所得的颗粒充分混合均匀，灭菌即得保健茶。本发明具有补中益气、补脾和胃、养血安神等功效，且具有配方合理、工艺简单易控制、产品质量稳定、甘香醇和、沸水冲泡即可饮用的特点，方便人们日常代茶饮用，对气虚体质具有调理作用。

技术领域

本发明涉及保健茶技术领域，具体涉及一种针对气虚体质人群的保健茶的制备方法。

背景技术

人体由于元气不足引起的一系列病理变化，称为气虚，泛指身体虚弱、面色苍白、呼吸短促、四肢乏力、头晕、动则汗出、语声低微等。包括元气、宗气、卫气的虚损，以及气的推动、温煦、防御、固摄和气化功能的减退，从而导致机体的某些功能活动低下或衰退，抗病能力下降等衰弱的现象。人的生命活动从根本上讲就是元气升降出入的运动；元气不足会造成疲乏无力、腰膝酸软、语声低懒微言、胸闷气短、精神不振、头晕目眩、失眠健忘、食欲不振等诸多不适。

目前治疗气虚的方法主要是通过中药调理，而中药味苦，大多数人都厌烦。喝茶是国人比较钟爱的方式，通过制成保健茶的方式调理身体，可以事半功倍，而且持续性比较好，有利于患者的恢复。发明专利CN201410302375.3公开了一种治疗气虚的保健茶及其制备方法，由以下按重量份配比的原料制成：绿茶15-20份、山药3-5份、浮小麦3-5份、薏苡仁2-4份、黄芪3-5份、巴戟天2-4份、西洋参4-6份、党参4-6份、白术3-5份、葫芦巴1-5份、升麻2-4份、肉豆蔻2-4份、香附1-5份。该发明配方原料繁杂，且成本较为昂贵。

发明内容

基于上述问题，本发明的目的在于提供一种针对气虚体质人群的保健茶的制备方法。本发明具有配方合理、工艺简单易控制、产品质量稳定、甘香醇和、沸水冲泡即可饮用的特点，方便人们日常代茶饮用，对气虚体质具有调理作用。

本发明的目的通过以下技术方案实现：

一种针对气虚体质人群的保健茶的制备方法，包括以下步骤：

(1)将原料红参、灸甘草、黄芪、党参、大枣洗净除杂，备用；

(2)分别取洗净除杂后的原料进行切片，真空冷冻干燥，然后粉碎成颗粒；

(3)将超微和田玉粉和步骤(2)所得的颗粒充分混合均匀，灭菌即得保健茶。

优选的，所述的一种针对气虚体质人群的保健茶的制备方法，所述原料按其重量百分比组成为：红参5-10％、灸甘草15-30％、黄芪30-50％、党参10-30％、大枣10-30％、超微和田玉粉0.1-1％。

优选的，所述的一种针对气虚体质人群的保健茶的制备方法，所述原料按其重量百分比组成为：红参8％、灸甘草20％、黄芪40％、党参17％、大枣15％、超微和田玉粉0.5％。

所述超微和田玉粉的制备方法包括以下步骤：

(1)将和田玉碎料，洗净，去除其中杂质，低温烘干；

(2)将烘干后的和田玉加入振动磨研磨成超微粉末，粒径小于10μm；

(3)将所得粉末进行高温灼烧10min，温度在600-800℃，以去除其中的汞和砷，降温即得超微和田玉粉。

本发明所述的一种针对气虚体质人群的保健茶的制备方法，所述步骤(2)中真空冷冻干燥的具体步骤为将各原料分别冻结至-20--40℃，然后抽真空至3-8Pa，再升温至30-50℃干燥，将原料干燥至含水量≤5％。

本发明所述的一种针对气虚体质人群的保健茶的制备方法，所述步骤(2)中粉碎成颗粒的颗粒度为可通过40-60目筛的颗粒。