[发明专利]一种烟草烘烤香型再造烟叶及其制备方法

说明书

本发明涉及一种烟草烘烤香型再造烟叶及其制备方法，属于烟用辅料技术领域。该方法将烤烟、香料烟、晒红烟的烟草粉末中加入多元醇和有机酸‑金属盐复配物，150～250℃下进行反应，得到的产物加入到有机溶剂中，超声萃取后，再震荡萃取，之后离心分离，取上层液体用有机滤膜过滤后，取滤液减压蒸馏，即得到烘烤香型物料；将制得的烘烤香型物料添加到再造烟叶涂布液中，之后再向其中黄芩苷，在室温下搅拌后，置于避光阴凉处醇化，将醇化液涂布于片基上，烘干切丝，即得到烘烤香型再造烟叶；本发明烟草烘烤香型再造烟叶制备方法操作简单，产品安全，能够改善卷烟的烘烤香味及抽吸口感，且可以有效的提高烟草制品的烘烤香品质，易于推广应用。

技术领域

本发明属于烟用辅料技术领域，具体涉及一种烟草烘烤香型再造烟叶及其制备方法。

背景技术

再造烟叶又称烟草薄片，是指利用卷烟加工过程中废弃的烟梗、烟末和碎烟片等物质制成片状或丝状的再生产品，用作卷烟填充料。再造烟叶在卷烟生产中发挥着重要作用，不仅可以降低卷烟成本，而且可以改善卷烟的内在品质。

再造烟叶起源于20世纪50年代，发展经历了辊压法-稠浆法一造纸法3个阶段。20世纪70年代末，国外烟草商开始系统研究造纸法薄片工艺技术，并在20世纪80年代进行了大范围的推广应用。我国在20世纪90年代末才开始对造纸法再造烟叶进行系统研究，至今已有20多年。

随着卷烟消费者对自身健康的日益关注，以及对卷烟内在品质的要求越来越高，低焦油高品质卷烟已经成为目前研究的重点。然而，低焦油的同时必然伴随着卷烟香气损失且舒适度变差。而品质上，目前国内卷烟产品在吸食品质和感官舒适度等方面均存在一定不足，如香气淡弱、干燥感强、甜润度不够、舒适度较差等。

再造烟叶是卷烟生产中的废弃原料制成的接近烟叶的薄片再利用于卷烟生产，在减少原料消耗、降低成本的同时改善卷烟产品的内在质量，减少烟气中的有害成分，是卷烟叶组配方的重要组成部分。通常可以通过再造烟叶加香加料技术，衬托、增补卷烟香味，增加烟气浓度，改善吃味，去除和掩盖杂气，减少刺激性，赋予产品良好的特征香味，突出卷烟产品的个性化风格，提升卷烟的吸食满足感和愉悦度。

烘烤香香韵是烘焙香中的一种香韵，是卷烟香气的重要组成部分。近年来，有研究利用酶技术、微生物发酵技术、美拉德反应等对传统的红枣提取物进行增香、产香处理，在一定程度上丰富了红枣提取物的香韵，增加了香味成分的含量。也有利用麦芽提取物等常用卷烟添加剂，增加烟气烘烤香。但是，所得上述产品的烘烤香香韵并不突出，而且其中仍然含有一定量的蛋白质、果胶、多糖等大分子物质，这些物质在卷烟燃吸过程中会裂解产生一些有害成分，增加卷烟抽吸的刺激性和杂气。

烟草是茄科一年生草本植物，烟草属大约有60多种，它作为一种特殊的消费品，已有500多年的历史，主要是因为烟草中含有一种烟碱(尼古丁)，吸食烟草时，烟碱被人吸收，作用于中枢神经系统产生刺激，且烟草所独有的风味和特性是其它物质难以取代的。如何采用烟草来克服现有技术的不足是目前烟用辅料技术领域亟需解决的问题。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术的不足，提供一种制备简单、成本低的烟草烘烤香型再造烟叶及其制备方法，以改善卷烟的烘烤香味及品质。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：

一种烟草烘烤香型再造烟叶的制备方法，包括如下步骤：

步骤（1），向烟草粉末中加入多元醇和有机酸-金属盐复配物，混匀后，于连接有冷凝回流装置的容器中，150～250℃下反应0.5～3h；

所述的烟草粉末为烤烟、香料烟和晒红烟的组合；

所述的烤烟为津巴布韦烤烟、美国烤烟、河南烤烟、湖南烤烟和云南烤烟中的一种或几种的组合；

所述的香料烟为希腊香料烟、土耳其香料烟、保山香料烟和新疆香料烟中的一种或几种的组合；