[发明专利]一种诱导增加红阳猕猴桃氨基酸含量的诱导剂

说明书

本发明公开了一种诱导增加红阳猕猴桃氨基酸含量的诱导剂，按质量百分含量计算，它含有壳聚糖0.5％～2.0％、氨基酸0.5％～1.5％、海藻酸0.2％～1.0％、四霉素0.05％～0.15％，苦参碱0.05％～0.15％，余量为水。经诱导剂浸果处理后，极显著地增加了‘红阳’猕猴桃果实的总氨基酸含量20～30％，改善了果实的营养品质。具有环境友好、成本低廉、效果显著且易于推广等优点。

技术领域

本发明涉及农业中猕猴桃栽培技术领域，具体涉及一种诱导增加红阳猕猴桃 氨基酸含量的诱导剂。

背景技术

近年来，猕猴桃作为贵州省委、省政府高度重视的精品水果树种之一，全省 猕猴桃产业呈现迅猛发展势头，现已发展成贵州省特色精品水果和当地的支柱产 业。主要分布在贵阳市、六盘水市、黔东南州、遵义市等产业集中发展区。红阳” 猕猴桃(占全省43.2％)系中华猕猴桃中的优良品种，其在贵州省六盘水市得到 了大力发展现有种植面积近10万亩。作为助力脱贫攻坚的重要致富产业，近年 来‘红阳’猕猴桃在省内外栽培面积逐年扩张，也受到贵州省委省政府高度重视并 把其重点列为“裂变式”发展的扶贫产业。氨基酸是猕猴桃果实品质的重要组成部 分，也是影响果品鲜食、贮藏和加工等的重要因子。当前，针对猕猴桃果实氨基 酸的提高方法主要为增施有机肥、油枯等，但这些处理均为成本较高且效果不佳。 基于此，本发明提供了一种诱导增加红阳猕猴桃氨基酸含量的诱导剂，其能有效 提高红阳猕猴桃果实总氨基酸含量，成本低廉且效果显著。

发明内容

本发明的目的是提供一种诱导增加红阳猕猴桃氨基酸含量的诱导剂，以解决 现有技术成本较高且效果不佳等诸多问题。具有操作简单、成本低廉、效果显著 等优点。

本发明通过以下技术方案来实现的：

本发明提出了一种诱导增加红阳猕猴桃氨基酸含量的诱导剂，按质量百分 含量计算，它含有壳聚糖0.5％～2.0％、氨基酸0.5％～1.5％、海藻酸0.2％～1.0％、 四霉素0.05％～0.15％，苦参碱0.05％～0.15％，余量为水。它是由以下质量百分 比的组份：壳聚糖1.0％、氨基酸0.7％、海藻酸0.5％、四霉素0.1％，苦参碱0.1％， 余量为水。

其中，本发明的技术方案中壳聚糖为水溶性，脱乙酰度大于95％，分子量 为10～50KDa；所述氨基酸为脯氨酸、甘氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异 亮氨酸、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、色氨酸、组氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨 酸、丝氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、半胱氨酸中的任意五种及以上的组合；海藻 酸为市售；四霉素为0.3％四霉素水剂；苦参碱为0.3％苦参碱水。

该诱导剂的使用方法为于猕猴桃谢花后浸果处理。

本发明与现有技术相比，本发明诱导剂采用天然物质壳聚糖、氨基酸、海 藻酸、四霉素和苦参碱组成，能有效提高猕猴桃果实总氨基酸含量，成本低廉且 效果显著。

具体实施方式

以下结合较佳实施实例，对本发明进行说明。实施实例所描述的具体物料 配比、使用方法及其结果仅用于说明本发明，不应当也不会限制权利要求书中所 详细描述的本发明。

实施实例：

(1)原料来源：壳聚糖，河南华瑞生物工程有限公司；氨基酸为自制；海藻 酸，河南华商食品添加剂有限公司；四霉素，辽宁微科生物工程股份有限公司； 苦参碱，河北沃德丰药业有限公司。

(2)实施列诱导剂组成及制备

诱导剂配方组成：壳聚糖1.0％、氨基酸0.7％、海藻酸0.5％、四霉素0.1％， 苦参碱0.1％，余量为水。制备：将所需质量的壳聚糖、氨基酸、海藻酸、四霉素 和苦参碱称量混合，加入所需体积的水充分溶解既得诱导剂。

(3)试验方法