[发明专利]一种养颜美容的酵素及其制备方法

说明书

一种养颜美容的酵素，由以下按照重量份的原料制成：木瓜15‑26份、猕猴桃10‑16份、柠檬8‑14份、银耳9‑18份、杏仁8‑20份、黄芪7‑12份、当归6‑10份、白芷6‑12份、大黄3‑6份、芦荟8‑18份、玫瑰花4‑10份、红糖80‑100份。本发明制备的养颜美容的酵素中含有的猕猴桃、柠檬等鲜水果具有养阴润肺的功效；杏仁、黄芪、当归、白芷、大黄等中药成分具有增强机体免疫力、保肝、利尿、抗衰老的功效；另外，银耳和木瓜还可以改善肠胃菌群失调、帮助消化等功能；长期饮用能够明显起到活化皮肤表皮细胞、软化角质、养颜美容的作用。

技术领域

本发明涉及酵素技术领域，具体是一种养颜美容的酵素及其制备方法。

背景技术

随着社会的进步和科技的发展，城市中工作的人们压力越来越大，长期对着显示器等辐射光源，以及加班熬夜等不规律的作息等，再加上不进行有效的锻炼，这些都会对人们的身体健康产生不利影响，特别是长期处于这种状态的女性朋友，往往会出现皮肤干燥无光泽、角质细胞增厚、代谢循环差等美容类问题，针对这些情况，现有市场上出现了各种名目的保健品，但大多比较昂贵且效果不太明显，甚至有些在服用后还会产生较严重的副作用，对人们的健康极为不利。

本发明的一种酵素类产品，使用常见的新鲜水果及中药材作为底物，经过加糖、多个阶段的发酵，通过生物酶的催化转化作用，将底物转化为另一种能够被人体有效吸收的分子，最终得到可以具有较好口感的健康饮品。

发明内容

本发明的目的在于提供一种养颜美容的酵素及其制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种养颜美容的酵素，由以下按照重量份的原料制成：木瓜15-26份、猕猴桃10-16份、柠檬8-14份、银耳9-18份、杏仁8-20份、黄芪7-12份、当归6-10份、白芷6-12份、大黄3-6份、芦荟8-18份、玫瑰花4-10份、红糖80-100份。

作为本发明进一步的方案：由以下按照重量份的原料制成：木瓜16-25份、猕猴桃11-15份、柠檬9-13份、银耳10-17份、杏仁10-18份、黄芪8-10份、当归7-9份、白芷7-11份、大黄4-6份、芦荟9-15份、玫瑰花5-9份、红糖85-95份。

作为本发明再进一步的方案：由以下按照重量份的原料制成：木瓜20份、猕猴桃12份、柠檬10份、银耳15份、杏仁14份、黄芪9份、当归8份、白芷10份、大黄5份、芦荟12份、玫瑰花7份、红糖90份。

所述养颜美容的酵素的制备方法，步骤如下：

1)按重量份称取原料，并将木瓜、猕猴桃和柠檬分别切成块；将称取的银耳、芦荟和玫瑰花分别切成颗粒，将称取好的杏仁、黄芪、当归和白芷混合后磨成10-20目的中药粉末；

2)取一个发酵罐，将步骤1)中切成块的木瓜、猕猴桃和柠檬均匀平铺在瓶子底部，并在其上方撒一层红糖；

3）向步骤2）的发酵罐内加入切好后的银耳、芦荟和玫瑰花，并在上方再撒一层红糖；

4）向步骤3）的发酵罐内加入步骤1）中研磨后的中药粉末，并再铺上一层红糖；

5）向发酵罐内加入5倍重量的纯进水，准备进行发酵；

6）开始第一阶段发酵，持续向发酵容器内通入除菌后的空气，发酵25-35天；

7）开始第二阶段发酵，停止向发酵容器内通入除菌后的空气，密封发酵，发酵8-12天；

8）将步骤7）中发酵好的物料取出，过滤后的液体即为所述养颜美容的酵素。

作为本发明再进一步的方案：步骤6)中发酵第一阶段控制发酵环境的湿度为55-70%，步骤7）中发酵第二阶段控制发酵环境的湿度为75-85%。