[发明专利]一种马铃薯糕点在审
| 申请号: | 201811047176.7 | 申请日: | 2018-09-09 |
| 公开(公告)号: | CN109259144A | 公开(公告)日: | 2019-01-25 |
| 发明(设计)人: | 任清河 | 申请(专利权)人: | 安徽云超智能科技有限公司 |
| 主分类号: | A23L19/12 | 分类号: | A23L19/12;A23L33/10 |
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| 地址: | 233500 安徽省*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 马铃薯 糕点 葡萄干 甜玉米粒 原料加工 蜜枣 纯净水 低脂肪 小红枣 低糖 紫薯 食欲 淀粉 诱发 | ||
1.一种马铃薯糕点,其特点在于,由以下原料加工而成:马铃薯、蜜枣、新疆小红枣、葡萄干、甜玉米粒、紫薯、纯净水、淀粉,所述的马铃薯,以刚刚收获到保存两个月内的,不能发芽、青皮、腐烂,所述的蜜枣,是去核的金丝蜜枣,新疆小红枣,是当年的,无虫无霉变,所述的葡萄干,是无籽青葡萄干,所述的纯净水,是普通的纯净水,所述的淀粉,是玉米淀粉。
2.根据权利要求1,所述的甜玉米粒,是刚刚采收的新鲜甜玉米粒。
3.根据权利要求1,所述的紫薯,是切成0.5cm的四方块。
4.作为 优选,所述的5份马铃薯,去皮、在高压锅煮50分钟,捞出,冷却,做成马铃薯泥。
5.根据权利要求1,作为 优选,所述的1份蜜枣、1份新疆小红枣,每一个枣用刀剖4份,与1份葡萄干一起,加水泡30分钟,捞出,不滴水为止。
6.根据权利要求1作为 ,优选,所述的马铃薯泥,加入加工好的(1份蜜枣、1份新疆小红枣)、1份葡萄干、1份甜玉米粒、1份蜜枣、1份新疆小红枣、1份葡萄干、1份甜玉米粒、1份紫薯、1份纯净水、1.5份淀粉,用搅拌机搅拌均匀,然后装入直径10cm、高4cm模具中,要求是按紧按平。
7.根据权利要求1,放入高压锅中蒸55分钟,取出,扣在盘子里,即是成品。
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