[发明专利]一种水饺防粘专用盘

说明书

本发明涉及厨房用具的技术领域，特别是涉及一种水饺防粘专用盘，可以有效防止水饺和盘子本体发生粘连和水饺之间相互粘连的情况，防止水饺破皮露馅，保证水饺的品相和口感，提高实用性；并且可以根据需要对刚盛出的水饺进行快速降温，同时可以根据需要对吃剩的水饺进行保温；包括盘子本体，盘子本体的顶端设置有平面盛放槽；还包括篦子和支撑环，支撑环的底端与平面盛放槽的内底壁连接，支撑环外圈的大小与平面盛放槽内底壁的大小相匹配，篦子放置在支撑环的顶端，并在篦子上设置有多组上下贯通的通孔，篦子的顶端设置有多组半球凸起，多组半球凸起和多组通孔交叉设置；还包括盘盖，盘盖罩在盘子本体的顶端，并在盘盖的顶端中部设置有把手。

技术领域

本发明涉及厨房用具的技术领域，特别是涉及一种水饺防粘专用盘。

背景技术

众所周知，饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了，是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品，有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成，水饺盘子是一种用于对煮熟的水饺进行盛放的辅助装置，其在日常饮食的领域中得到了广泛的使用；现有的水饺盘子包括盘子本体，盘子本体的顶端设置有平面盛放槽；现有的水饺盘子使用时，将煮熟的水饺倒在盘子本体的平面盛放槽内即可；现有的水饺盘子使用中发现，水饺在盘子里容易与盘子本体粘连和发生相互之间粘连的情况，使水饺破皮露馅，影响水饺的品相，导致实用性较低；并且对饺子的散热效果较差，且无法对吃剩的水饺进行保温，导致使用可靠性较低。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供一种可以有效防止水饺和盘子本体发生粘连和水饺之间相互粘连的情况，防止水饺破皮露馅，保证水饺的品相和口感，提高实用性；并且可以根据需要对刚盛出的水饺进行快速降温，同时可以根据需要对吃剩的水饺进行保温，提高使用可靠性的水饺防粘专用盘。

本发明的一种水饺防粘专用盘，包括盘子本体，盘子本体的顶端设置有平面盛放槽；还包括篦子和支撑环，所述支撑环的底端与平面盛放槽的内底壁连接，并且支撑环外圈的大小与平面盛放槽内底壁的大小相匹配，所述篦子放置在支撑环的顶端，并在篦子上设置有多组上下贯通的通孔，篦子的顶端设置有多组半球凸起，所述多组半球凸起和多组通孔交叉设置；还包括盘盖，所述盘盖罩在盘子本体的顶端，并在盘盖的顶端中部设置有把手。

本发明的一种水饺防粘专用盘，所述盘盖的顶端设置有环形观察孔，并在环形观察孔内设置有透明挡板，所述透明挡板为环形结构且位于把手的外侧。

本发明的一种水饺防粘专用盘，所述盘子本体的底端中部设置有泄水口，并在泄水口处设置有密封塞，所述密封塞为橡胶材质，并在密封塞的底端设置有拉扣。

本发明的一种水饺防粘专用盘，所述盘子本体底端的外侧设置有环形支撑，所述环形支撑与盘子本体一体成型。

本发明的一种水饺防粘专用盘，所述支撑环与盘子本体一体成型。

本发明的一种水饺防粘专用盘，所述盘子本体、支撑环和环形支撑均为陶瓷材质，所述篦子为PE材质。

本发明的一种水饺防粘专用盘，所述盘盖为不锈钢材质，所述透明挡板为钢化玻璃材质。

本发明的一种水饺防粘专用盘，所述通孔的直径为0.8-1.2CM，所述半球凸起的直径为0.8-1.2CM。