[发明专利]一种提高食用菌品质的栽培方法

权利要求书

1.一种提高食用菌品质的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）主料的处理：

a. 称取相应重量份的棉籽壳122~128份、木屑72~78份、玉米芯52~58份、水稻秸秆46~48份共同置于石灰水中进行浸泡，浸泡处理的时间为16~18h；

b. 将操作a中浸泡处理后的主料取出直接置于反应釜中，反应釜内的压力控制为0.32~0.38MPa，反应釜内的温度控制为82~88℃，处理的时间为22~24min；

c. 将操作b中处理后的主料置于粉碎机内进行粉碎，粉碎机的转速为1250~1350rpm，粉碎处理42~48min即可；

（2）覆土的制备：

a. 将杀菌剂和无菌水按照1:120~180的比例进行稀释制得杀菌液A，然后取长期种植莲藕的河泥置于杀菌液A中进行浸泡，在浸泡的同时不断搅拌，搅拌处理22~28min后，静置6~8min后过滤得滤渣；

b. 将操作a中获得的滤渣置于烘箱内进行干燥，干燥至含水率为3.5~4.5%，将干燥后的河泥挤压成土即可；

（3）栽培基质的制备：

a. 称取相应重量份的麸皮19~21份、米糠11~15份、玉米粉13.5~14.5份、白糖21~23份、杀菌剂10.5~11.5份、步骤（1）制得的主料270~330份共同置于搅拌罐内，搅拌罐内的温度控制为56~64℃，搅拌混匀得混合料；

b. 将操作a制得的混合料与步骤（2）中的覆土按照循环往复的方式填充到食用菌接种袋中，直至填充至接种袋总体积的3/5~4/5，其填充的具体程序为：将操作a中制得的混合料填充于接种袋中，填充的高度为3.2~3.8cm，然后将步骤（2）中的覆土平铺到混合料的上方，平铺的厚度为0.9~1.1cm；

（4）灭菌处理：

将步骤（3）中制备的基质置于高温高压灭菌锅内进行灭菌处理，灭菌的温度控制为121~123℃，灭菌的时间为33~35min；

（5）接种：

在无菌环境中，挑取菌丝生长健康、无杂菌污染的母钟接种到步骤（4）中灭菌后的培养中，然后置于无菌室内进行培养；

（6）声光源交替刺激：

接种后每隔3~5d进行一次声光源交替刺激，声光源交替刺激的具体程序为：首先是打开无菌室的紫外灯照射34~36min，然后超声波处理8~10min，再用黄光照射6~8min即可。

2.根据权利要求1所述一种提高食用菌品质的栽培方法，其特征在于，所述步骤（1）操作a中木屑，由以下重量份组分组成：构树木屑36~44份、桑树木屑29~35份、榆树木屑27~29份。

3.根据权利要求1所述一种提高食用菌品质的栽培方法，其特征在于，所述步骤（2）操作a中或步骤（3）操作a中杀菌剂的制备，包括以下操作：

a. 称取相应重量份的鱼腥草13~15份、小杭菊17~19份、青蒿22~24份、芦荟15~17份置于红外线干燥箱内进行干燥，干燥至含水率为4~5%；

b. 将操作a中干燥后的原料置于冷冻粉碎机内进行粉碎处理，粉碎机内的温度控制为-7~-5℃，粉碎处理8~10min后，过8目筛备用：

c. 将操作b中过筛后的粉末置于索式提取装置中，以95%的乙醇为提取溶剂，反复浸提3~4h，然后将得到的浸提液浓缩至原体积的1/4~1/2即可。

4.根据权利要求3所述一种提高食用菌品质的栽培方法，其特征在于，所述操作a中红外线的波长为34~38μm。

5.根据权利要求1所述一种提高食用菌品质的栽培方法，其特征在于，所述步骤（6）中紫外的波长为350~360nm。

6.根据权利要求1所述一种提高食用菌品质的栽培方法，其特征在于，所述步骤（6）中超声波的频率为23~27kHz。

7.根据权利要求1所述一种提高食用菌品质的栽培方法，其特征在于，所述步骤（6）中黄光的波长为580~590nm。